Pivní houstičky

miloslava

13 názorů

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 75 min

75 min (75 min příprava)

2. 2. 2013 07:45

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	13 877 kJ / 3 317 kcal
Bílkoviny	98,60 g
Tuky	56,84 g
Vláknina	30,72 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	29 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	587,36 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny dám do domácí pekárny, nastavím program kynutí (cca 1 a 15 minut). Při hnětení dolévám pivo dle tuhosti těsta.
Potom vyklopím na vál a nakrájím kousky, které na plech upravím tak, jako na buchty.
Posypu a dám péct na 180°C přibližně na půl hodiny.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (50×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Houstičky s černým pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 120 min

Květák v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

terezicka1

Houstičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

miloslava

8. 2. 2013 13:23

hany:jedna sklenička 250 ml

miloslava

8. 2. 2013 13:22

neprihlaseny:obsah sklenička o obsahu 250 ml

cathleen (moderátorka)

5. 2. 2013 15:50

Houstičky vypadají opravdu moc hezky

Jen bych na tohle množství dala maximálně 30 g droždí (a ne 80 g) - těsto, zadělané a kynuté v pekárně potřebuje mnohem méně droždí než jiná těsta...z hromady droždí vás pak může pálit i žáha a taky to nadýmá.
A tekutinu (pivo) by bylo dobré odměřit a do receptu dopsat - ten, kdo někdy do pekárny za provozu dolíval tekutinu na zředění, ví o čem mluvím - rozstřikující se tekutina bude nejen v prostoru pekárny, ale větší množství bude vystřikovat až ven.

neprihlaseny

3. 2. 2013 18:05

Housticky jsou krasne, ale jaky obsah sklenicky mate na mysli? Jako celou lahev?kazda sklenicka je totiz objemove jina.Diky

miloslava

3. 2. 2013 10:59

jsou opravdu skvělé a rodinka to ocení,u nás zmizí ještě teplé

miloslava

3. 2. 2013 10:58

pekař kutil:tak přidej více soli,ale trochu cukru musí být,houstičky posyp před upečením hrubou solí

miloslava

3. 2. 2013 10:56

hany:jedna sklenka piva,pak se přidává dle tuhosti těsta

Dasty

2. 2. 2013 17:14

pekař kutil: Jo, jo je to tak domácí chlebíky to je supééér, ale ty houstičky, rohlky a bagetky té chuti nemůžu docílit.

hany

2. 2. 2013 13:40

Zajímavý recept. Jaký obsah je těch skleniček piva?

JanaDorazinova

2. 2. 2013 11:06

Jsou skvělé, dělala jsem je

mysulka

2. 2. 2013 10:17

vypadají krásně

pekař kutil

2. 2. 2013 10:04

Dasty:I já mám takovou zkušenost,že rohlíky které doma peču z mouky hladké T650 jsou spíš jako buchty a při tom tam cukr nedávám,jen mouku,kousek sádla,sůl a mléko.Možná zkusím vodu a chlebovou mouku.Tak nevím

Dasty

2. 2. 2013 08:27

Vypadají moc pěkně a hlavně rychle a jednoduše, zda i ta chuť bude rohlíková? To mě se nikdy nepodaří docílit chutě housky, vždy se to spíš jeví jako buchta, tak snad s tím pivečkem se to zadaří, právě jsem dopekla chlebík bez hnětení a zítra ráno na snídani upeču ty tvoje houstičky,

samozřejmě posílám bodík.