Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kvašená zelenina "Mixle v piksle"

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy ...

...

19. 1. 2013 15:18

Suroviny

Porce: ...

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Danca Danca

8. 12. 2015 18:36

aaura: děkuji, snad bude ochutnat...nám teda moc!:-):-K

aaura aaura

8. 12. 2015 13:37

Jůůůůů....to je krása....jdu do toho a už se moc těším. Dávám bodíka :-p

babej

27. 7. 2014 02:59

Holky a kluci, mate nohy ne? Tak si navliknete na nozky igelitaky, dejte smes do skopku a slapejte. Pokud mate trochu nadvahu, jde to rychleji, protoze jste tezsi a nemusite vynalozit tolik sily. Neda to tolik prace,kdyz se slape a pak smes namackejte do sklenic.

Eliza Eliza

16. 3. 2014 12:01

Je to výborné, ale jedna sklenice mi bohužel zplesnivěla...někde jsem udělala chybu...
Posílám obrázky a poděkování.:-K

1974andrea 1974andrea

25. 1. 2014 22:52

Eliza:Mně se teda víčka ani nevzdouvala, ani neklesla, tak abys nebyla zklamaná:-D Prostě za dva dny přestala vytékat šťáva a bylo hotovo. Ovšem ještě jsem s konzumací počkala;-)

Eliza Eliza

25. 1. 2014 22:37

1974andrea: Jó, Andruško, to by mě to s tím pytlíkem muselo napadnout dřív, než jsem se do toho pustila holýma rukama...:-8
Až mě někdy zaskočí, jak jsem nepraktická a věci tak jednoduché mně prostě nedojdou...:no:
No, ale zelenina je naložená, i když byla zpracovaná kovovými nástroji a musela jsem použít trochu převařené vody na zalití (já odjakživa nemám sílu v rukou, ani petku neotevřu, leda zubama) a uvidíme, jak to bude dál /ozvu se/. Každopádně stojí v pekáči a těším se na pohyb těch víček...:-) Nahoru a dolů...:yes:
Děkuji Vám všem za rady, jste skvělé:-K.

1974andrea 1974andrea

25. 1. 2014 21:51

Eliza:Nic se tím nezkazilo, neboj . A vezmi si na ruku igelitový pytlík, jestli nemáš rukavici;-)

Eliza Eliza

25. 1. 2014 21:49

1974andrea: Děkuji, jste všechny moc hodné.. :-K Já už začínám tušit, že ten můj pokus bude nějaký průšvih, když tu zeleninu mám v kovovém vajlinku a ještě jsem použila kovovou naběračku...:-8 No uvidíme, chybami se člověk učí, no né:-? Chjo...:-)):-D
Děkuju moc.

1974andrea 1974andrea

25. 1. 2014 21:40

Eliza:Já jsem dělala, tak ti řeknu, jak jsem to realizovala já. Měla jsem cca 3kg zelí a 1,5kg ostatní zeleniny. Vše jsem dala do velkého lavoru, prosolila, okořenila špatkou kmínu a koprového semínka a, jak píše Magdalenka, pěstí šťouchala, až se vytvořila tekutina. Pak jsem napěchovala do sklenic a ještě hodně mačkala a nakonec jsem zalila zbytkem šťávy, která zůstala v lavoru. Zavíčkovala a nechala cca týden.

Eliza Eliza

25. 1. 2014 21:38

magdalenka: Aha, já tady do toho buším naběračkou..:-D Přeci jen ta červená řepa na rukou...ale jdu do toho, zítra je volno, tak to snad vymyju...;-) Díky.:-K

Jitkas

25. 1. 2014 21:37

Eliza: Zalezi na hrdle sklenicky, kdyz se vejde ruka, dobre, kdyz ne, ja pouzivam takove silikonove drtitko na pripravu caipiribha, lepe neco ne kovoveho, treba dreveneho, aby zelenina zbytecne neoxidovala

magdalenka magdalenka

25. 1. 2014 21:35

Eliza:rukou, päsťou - podľa toho akú máš nádobu - pohár. A mačkať, vytláčať šťavu. Napomôže tomu už to prvé mačkanie pri nasolení zeleniny.

Eliza Eliza

25. 1. 2014 21:28

magdalenka: Moc děkuji za radu:-K, ještě se zeptám - čím to pěchujete?

magdalenka magdalenka

25. 1. 2014 21:20

Eliza: Neviem, či môžem poradiť - už keď to nasolíš v nejakej väčšej nádobe, silne mačkaj. Potom natlač, "pěchuj" do pohárov. Voda sa istotne vytvorí, nemaj obavy. Je to normálne mliečne kvasenie - ako keď sa nakladá kysané zelí...ten istý princíp.

Eliza Eliza

25. 1. 2014 21:11

Jitkas: Moc děkuji, dám vědět, jak to dopadlo...:-K;-)

1 2 3 5

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: kvašená zelenina kvašená zelenina recept nakládaná kvašena zelenina recept kvašená zelenina recepty mléčně kvašená zelenina recepty mléčně kvašená zelenina recept recept na kvasenou zeleninu kvašená zelenina do sklenice recept kvašená červená řepa - recepty recepty na kvašenou zeleninu recept kvašená zelenina nakladana kvasena zelenina kvašená zelenina do sklenice kvašená červená řepa recepty kvašená červená řepa jak udělat kvašenou zeleninu mléčne kvašená zelenina recepty kvašená zelenina kvasena repa sklenice na kvašenou zeleninu

Suroviny: zelí bílé, zelí červené, řepa červená, mrkev, cibule, celer, ředkev, zelenina

TopRecepty.cz

Kvašená zelenina "Mixle v piksle"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BEgW