Bramborový salát s červenou řepou a jablky

Name: Bramborový salát s červenou řepou a jablky
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2-4
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g uvařených brambor; 200 g jablek; 200 g uvařené červené řepy; 100 g sterilovaného hrášku; 2 cibule; 50 ml kysané smetany; 30 ml olivového oleje; 10 ml octu; 1 lžíce hořčice; sůl; pepř

JanaDorazinova

15 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 60 min

65 min (5 min příprava + 60 min tepelná úprava)

26. 2. 2013 13:44

Bramborový salát s červenou řepou a jablky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 344 kJ / 1 038 kcal
Bílkoviny	21,06 g
Tuky	41,03 g
Vláknina	33,00 g
Cholesterol	18 mg
Sodík	1,13 g
Sůl	2,70 g
Sacharidy	132,06 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory, jablka, řepu, cibuli nakrájíme na kostičky, k nim do mísy přidáme hrášek.
Jak správně vařit červenou řepu
Vše promícháme osolíme a opepříme.
V jiné míse smícháme smetanu, olej, ocet, hořčici a trošku soli.
Do salátu vmícháme zálivku a podle chuti kořením dochutíme. Bramborový salát se hodí jak k řízkům, tak i jako samostatné jídlo.

Poznámka autorky receptu

Recepty z červené řepy jsem před časem dostala do emailu od kamarádky a jsem za ně velmi vděčná. Nevím ale, odkud pocházejí.

Já jsem si samozřejmě dávku zmenšila jen pro sebe. Už dlouho jsem nejedla tak dobrý salát:-)

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (76×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborovo-červený salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Bibinka 25 min

Bramborový salát s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Růžový bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 60 min

Načíst další

Přečtěte si

„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď

15 receptů

15 receptů na brokolicovou polévku: Na zjemnění je skvělá smetana, nechte se inspirovat

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

KLICKA LADISLAV

16. 11. 2021 23:59

Salát jsem připravoval již vícekrát. Dnes bez jablek, ale s nakládanými okurkami a pěti vajíčky M. Začal jsem se vařit v 65 letech pro svou nemocnou mamku a po sedmi jsem stále začátečník. Za recept díky.

Zdena

8. 12. 2016 18:24

Jani, ten recept jsem viděla před lety v pořadu Rady ptáka Loskutáka, a než jsem našla tužku, tak mi složení receptu uniklo. Takže teď jsem ráda že jste se o něj podělila a určitě ho udělám letos na vánoce.

JanaDorazinova

9. 12. 2015 01:08

jarmilazari@seznam.cz: Mám radost, že jste vyzkoušela

jarmilazari@seznam.cz

8. 12. 2015 14:46

Vyzkoušela jsem a velmi nám chutnal.Super,přijedou kamarádky,opět salát připravíme,určitě si pochutnají.

Anna Kocikova

27. 2. 2013 20:02

Jablka do bramborového salátu dávám běžně(ty navinulé jsou super)ale s řepou jsem ještě nevyzkoušela

Určitě bude moc dobrý,mě se také líbí

JanaDorazinova

27. 2. 2013 00:13

IvanaLK: No, to jsem nezkoušla, ale proč ne?

IvanaLK

26. 2. 2013 21:34

Vypadá skvěle a bude určitě moc chutný

Pro mě ale aspoň řepu syrovou

JanaDorazinova

26. 2. 2013 20:51

rebeka: Ale nevypadal, dívala jsem se

. Každý je trošku jiný. Nikdy bych nevěřila, jak bude dokupy chutnat brambor, řepa a jablko. Paráda. Dělala jsem to jen ze 2 menších brambor a jedné menší řepy a je toho docela dost i pro 4 lidi. Jo a jablko jsem dala jen jedno