Piškot se šlehačkovým krémem

ryshla

23 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

10. 3. 2013 16:50

Korpus:

225 g 225 g cukru krupice

120 g 120 g hladké mouky

30 g 30 g hrubé mouky

6 6 vajec (oddělit žloutky od bílků)

75 g 75 g oleje

Náplň, tzv. jo-vo krém:

1 1 smetana ke šlehání

ztužovač do šlehačky

malý bílý jogurt Hollandia

jahody

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 676 kJ / 2 552 kcal
Bílkoviny	38,88 g
Tuky	115,65 g
Vláknina	4,50 g
Cholesterol	1,28 g
Sodík	78 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	336,57 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Korpus: Vyšleháme bílky s cukrem dotuha (když vytáhneme šlehač, musí v bílkové hmotě zůstat špičky v místě vytažení šlehacích metliček).
V další míse si vyšleháme žloutky s olejem do světlé pěny, postupně budeme do pěny ze žloutků přidávat mouku a bílky, opatrně mícháme.
Těsto nalijeme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme při 180°C do zrůžovění.
Krém: Vyšleháme šlehačku se ztužovačem a přidáme bílý jogurt, dle chuti můžeme osladit.
Vychladlý piškot si rozpůlíme, na jednu půlku natřeme část krému, poklademe jahody nakrájené na malé kousky, jahody opět potřeme krémem a přiklopme druhou půlkou piškotu (celý moučník si můžeme oříznout, aby byl souměrný). Zdobíme dle libosti, já potřela zbylým krémem, ozdobila jahodami a odřezky z piškotu.

Poznámka autorky receptu

Při pečení dortu jsem si upekla navíc jeden plát pišotu, který jsem nevyužila, ale nechtěl se nám jíst jen s marmeládou, tak jsem zaimprovizovala, proto zbytkáč.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (36×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Piškot s krémem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

an.Lucka 30 min

Kakaová roláda se šlehačkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

majda 2

Piškot s pudinkovým krémem a se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Martina Kockova

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

Sweet

21. 2. 2014 15:25

piškotový korpus je též možno nakrájet na kostky a polít teplým vanilkovým šodó

rebeka

12. 3. 2013 16:58

parádní zbytkáč.. jen co je pravda

sunny.sofi

12. 3. 2013 15:49

Péťa: WoW, Petí, máš pravdu, taky dělám chyby jako každý a nemám problém, když si jich někdo všimne a opraví je (i když bych je raději nedělala, ale stane se

). Děkuji.

sunny.sofi

12. 3. 2013 15:46

Kamča: Já NAŠTĚSTÍ pána neznám, i přes své vzdělání

ivulinka

11. 3. 2013 21:41

Chutnalo by mi

Péťa

11. 3. 2013 18:16

sunny.sofi 14:43.
Dovolím si upozornit, ve slově " omlouvám" chybí písmenko.

Kamča

11. 3. 2013 15:50

sunny.sofi: Třeba tě ten "zvědavec" zná

To tě nenapadlo

Tolik jazyků znáš a vysokoškolské vzdělání máš, hm

sunny.sofi

11. 3. 2013 15:43

ryshla: Teď jsem trochu smutná - proč hned hnidopich, navíc recept nekritizuji, mám ho uložený a moc se mi líbí. Poslala jsem i bodíka, jen jsem upozornila na chybu v nadpisu a sama si ho pro sebe zařadila mezi "dražší" recepty.
Takže se omouvám, už na Vaše recepty nebudu negativně reagovat. A mimochodem - nevím, kde jinde podle nereg. zvědavce prudím, na jiné stránky nechodím a tady se snažím být vždy slušná, což dokazují i níže napsané komentáře.
Takže ještě jednou pardon

Dana61

11. 3. 2013 10:49

úžasný zbytkáč

zvědavec

10. 3. 2013 23:01

ryshla:Myslím sunny..

zvědavec

10. 3. 2013 23:00

Nic si z toho nedělej,prudí i jinde.Mít ji doma,vystěhuju ji.

Anna Kocikova

10. 3. 2013 21:35

Moc hezký"zbytkáček"

a i na řezu vypadá velice hezky

ryshla

10. 3. 2013 19:42

A jinak teda ještě k negativním komentářům - když se mi tu nějaký recept nelíbí, tak ho prostě nehodnotím, myslím, že tenhle web byl vytvořen proto, aby si kuchařky navzájem vyměňovali recepty a rady a ne proto, aby je někdo hodnotil. Dle mého názoru, pokud něco uvařím podle uveřejněného receptu a jídlo není dobré, tak pak je možné recept ohodnotit svým názorem, ale častokrát tu čtu jako negativa především štiplevé poznámky o tom, že jídlo je drahé, chybně pojmenované, ze surovin, které nejsou obvyklé a proto nejsou dobré, atp... a i pokud něco uvařím a jídlo mi nechutná, tak to automaticky neznamená, že recept je špatný... Jsem otevřená kritice, ale musí být konstruktivní a k věci

ryshla

10. 3. 2013 19:37

sunny.sofi: chápu, že se Vám třeba recept nemusí líbit, ale jste dosti hnidopich

. Vůbec neřešíte, zda může být moučník dobrý nebo ne, ale jen to, že se Vám nelíbí název a uklepnuté písmenko. Na Vás čekají na seznam.cz v komentářích na Novinkách, tam budete mezi svými lidmi.