Hvězdičkové kuličky

tejaja

14. 12. 2008 07:39

Nutriční hodnoty

Energie	14 362 kJ / 3 433 kcal
Bílkoviny	70,60 g
Tuky	170,07 g
Vláknina	43,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	189 mg
Sůl	0,26 g
Sacharidy	383,44 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Čerešne scedíme a odkôstkované namočíme na 1 deň do rumu. Potom ich vyberieme a necháme dobre oschnúť. Mandle alebo orechy nasucho opražíme a necháme vychladnúť.
Marcipán spracujeme s bielkami, pridáme kakao, škoricu, mandle, strúhanú čokoládu, cukor a dobre spracujeme. Vlhkými rukami odoberáme malé kúsky cesta a vkladáme do nich čerešne.
Každý kúsok s čerešňou vytvarujeme do guličky s priemerom asi 3 cm. Guličky uložíme na vymastený plech a pečieme asi 15 minút pri strednej teplote. Necháme vychladnúť.
Guličky namáčame vrchnou časťou, teda nie celé, do čokoládovej polevy a po stuhnutí na ne bielkovou polevou kreslíme hviezdičky.
TIP Videonávod: Jak na bílkovou ledovou polevu

Uvařeno

Přidat do oblíbených (29×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Banánové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Lukášovy kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

miloslav 90 min

Sádlové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerkaterka

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 39×

Chalupářské pomazánky nám přijdou při pobytu v přírodě k chuti. Hodí se na chléb, topinky i na chlebíčky

Domácí vegeta z libečku: Kořenící směs nejen do polévky vyjde na pár korun a využijí se i zbytky zeleniny

Video Hodnocení 20×

Jak připravit bílkovou ledovou polevu. Hodí se ke zdobení moučníků, velikonočního beránka i různých řezů

Komentáře

tejaja

26. 12. 2014 08:34

Luxie:

Luxie

23. 12. 2014 18:02

Letos jsem je dělala už třetím rokem - mají úspěch

akorát s malováním hvězdiček se nepiplám, jen je pocákám bílou polevou

tejaja

15. 12. 2008 14:39

Ďakujem, ale to maľovanie išlo celkom v pohode. Spomenula som si na voskovú batiku, tak som zobrala zastrúhanú špilku ( ako na šašlik ) a kreslila. Išlo to výborne.

Paprika

15. 12. 2008 12:42

Náááááááááádhera

A asi piplačka, co? Máš můj velký obdiv.

Hella (moderátorka)

15. 12. 2008 10:45

Tak já mam stejný recept, akorát se to nepeče. Upečou se z lineckého těsta kolečka, na to se položí ta višeň a přiklopí se to "kloboučkem" z mandlového těsta a máčí do čokolády.

Gabina

15. 12. 2008 09:15

Terezko, vypadá to nádherně

tejaja

14. 12. 2008 20:46

Áno, držia tvar pekne. Tiež mi bolo podľa ingrediencií divné, že sa to pečie, ale je to dobré, potrebuje to ešte rozležať sa. Tohto roku som to piekla prvýkrát

Mám napečené 9 druhov cukroví, ešte chcem 3 druhy nepečené. A zákusky mám vybraté 5

zdenicka00

14. 12. 2008 20:40

Terezko,ty kuličky udrží při pečení tvar? Když jsem si četla suroviny,byla jsem přesvědčená,že jde o cukroví nepečené.Proto mě překvapilo,že se pečou.
Vidím,že už máš letos napečeno hodně.