Smažený Hermelín s jahodovou omáčkou

No to je nádhera...

vybusná, je to trocha neobvyklé, ale výborné. Keď som to robila prvýkrát, tak to bolo z veľkého prebytku jahôd a potreby jesť ich aj inak ako ovocie alebo v koláči. A keď je dobrá kombinácia mäsa, broskyne a syra, tak aj kombinácia jahôd so syrom... fakt je to dobré, v lete úžasne ľahké jedlo, napriek tomu, že syr sa vypráža.

v mnichove predavaju predsmazene plesnove syry a v skatulke spolocne s nimi su v kelimkoch ovocne huste omacky. prvykrat som videla kombinaciu vyprazaneho hermelinu s ovocnym dzemom a kompotovanymi brusnicami, tesne po revolucii a myslela som, ze odpadnem ked mi to naservirovali...ta kombinacia mi prisla taka sialena, ze na znak trucu som to vonkoncom ani neochutnala, teraz vidim, ze som sa spravala ako debil. v tejajinom recepte ma prekvapilo to, ze to urobila opacne...omacku nepridala ako pikantnu pochutinu k syru, ale syr pridala ako pikantnu pochutinu k omacke.

Tejajo, opět smekám Máš neotřelé kombinace, které mně fakt dostávají. Super !!!

zajímavé...už mám v oblíbených, hermelíny s ovocem mám moc ráda

no já taky koukám

No vidíš ... super, borůvky mám taky - tak ještě s nimi a pak mišmaš - jé to bude dobrééé - škoda, že už nemám maliny a ostružiny.Ale i tak

Laďka, určite to pôjde, už som to robila aj s jahodami zmiešanými s černicami.

Terezko, úplně jsi mě inspirovala, mrkla jsem se do špajzky a vedle tohoto receptíku udělám ještě jednou to samé, jen k jahodám přidám brusinky. Jít by to mělo

- úplně to vidím na Silvestr odpoledne