Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynuté koláče-MIX

sirotek

6 názorů

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

21. 3. 2013 23:37

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	28 834 kJ / 6 892 kcal
Bílkoviny	154,08 g
Tuky	265,45 g
Vláknina	30,00 g
Cholesterol	1,31 g
Sodík	286 mg
Sůl	0,71 g
Sacharidy	956,57 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

První si připravím kvásek, do mléka rozdrobím droždí, přidám pol.lžíci cukru a navrch nasypu 2 lžíce hl. mouky, kvásek vzejde asi tak za 10 min.
Do větší mísy nasypu hladkou mouku, cukr, sůl, olej, žloutky a přidám vzešlý kvásek, pěkně si zadělám těsto přikryju utěrkou a nechám ho kynout na teplém místě, tak 1,5 h.
Vykynuté těsto si opatrně vyklopím na vál a pak z něj tvořím co mě napadne - koláče, závin, buchty, koláčky....
Okraje těsta potřu ušlehaným vejcem, dám ovoce a taky žmolenku a mletý mák.
Pečeme v předehřáté troubě 15-20 min při 180°C

Poznámka autorky receptu

Je to jedlé

Uvařeno

Přidat do oblíbených (29×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Banánová bublanina s mix ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ivace64

Jihočeské kynuté koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Wolfen

Kynutý rolovaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Načíst další

Přečtěte si

Pajšl aneb Plíčky na smetaně: Směs vnitřností v lahodné a lehce nakyslé smetanové omáčce překvapí jemnou chutí

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

27 foto

Influencer Kovy se rozjel v kuchyni a přiznává: Chci letos poprvé upéct bábovku nebo mramorové řezy podle mámy

Komentáře

sirotek

22. 3. 2013 22:49

vladi:děkuji za bodík,ano 6 žloutků je akorát,pečivo je opravdu křehké a nadýchané

Jiřička

22. 3. 2013 17:18

Mám podobný recept a tam se dává na 1/2 kg hl. mouky 2 žloutky, 12 dkg cukru, 1 droždí, 1/4 l mléka, 1 sklenička oleje, šp. soli, citr. kůra.

vladi

22. 3. 2013 15:55

koláčky pěkné- ale taky si myslím, že 6 žloutků je zbytečně moc, já bych dala max. 3 , ale asi ty Tvoje budou křehčí a nadýchanější se 6 žloutky.Bodík už je tam

sirotek

22. 3. 2013 11:49

Bibinka:Ano přesně tak 6 žloutků

K@tka

22. 3. 2013 11:01

Bibinka: Já dávám na půl kila mouky 3 žloutky, takže to množství odpovídá. Velmi dobré je přidat do těsta pražené mleté mandle, koláčky jsou pak doslova delikátní: http://www.foodstyle.cz/products/divadelni-kolacky...