Lilky zapečené s ostrou kuřecí směsí a čedarem

Postup přípravy

1. Nejdříve omyjeme lilky. Omyté a osušené lilky nakrojíme zářezy tak 1 cm od sebe a osolené necháme chvíli vypotit. Potřeme olivovým olejem a dáme péci do rozehřáté trouby do zlatohnědé barvy. Necháme vychladnout.
2. Cibuli i česnek oloupeme, obojí nakrájíme - cibuli na drobné kostičky, česnek na plátky. Rajčátka spaříme, oloupeme a pokrájíme na malé kousky.
3. Na oleji restujeme cibuli s plátky česneku a necháme zesklovatět.
4. Přidáme mleté kuřecí maso a pěkně restujeme, dokud maso nepustí šťávu. Necháme vydusit.
5. Nakonec přidáme pokrájené chilli papričky, rajčátka a zamícháme.
6. Zchladlé lilky vydlabeme a upečenou náplň z lilků přidáme k ostré masové směsí a vše ještě jednou dobře promícháme. Kořeníme pepřem, solí, bazalkou a oreganem.
7. Polovinou této pikantní ostré masové směsi plníme vydlabané půlky lilků, které na povrchu poklademe plátky čedaru a posypeme směsí strouhaných sýrů.
8. Pečeme v troubě do roztavení a zapečení sýrů.
   Podáváme s barevnou zeleninou / okurkami, rajčaty / a pečivem.
   Druhou polovinu ostré masové směsi podáváme s těstovinami.