Těstovinový salát s brokolicí

Name: Těstovinový salát s brokolicí
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g těstovin; 1 brokolice; 150 g krájené anglické slaniny; 5 trojúhelníčků taveného sýra; sušený granulovaný česnek; olivový olej; sůl

mamina Ludmila

14 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

13. 5. 2013 09:24

Přidat fotku

400 g 400 g těstovin

1 1 brokolice

150 g 150 g krájené anglické slaniny

5 trojúhelníčků 5 trojúhelníčků taveného sýra

sušený granulovaný česnek

olivový olej

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	12 349 kJ / 2 952 kcal
Bílkoviny	96,25 g
Tuky	139,30 g
Vláknina	32,10 g
Cholesterol	129 mg
Sodík	3,02 g
Sůl	7,20 g
Sacharidy	312,15 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brokolici rozebranou na růžičky a těstoviny uvaříme jak jsme zvyklí. Anglickou slaninu nakrájíme na drobno a vyškvaříme.
Do horkých těstoviny vmícháme tavený sýr, vyškvařenou anglickou slaninu a přidáme tolik olivového oleje, aby se vám těstoviny se sýrem nelepily.
Přisypeme granulovaný česnek dle chuti, přisolíme a nakonec lehce vmícháme brokolici. Podáváme za tepla, ale i za studena.

Poznámka autorky receptu

Chutnější je použít na dochucení salátu sůl s mořskou řasou. Je možné vynechat anglickou slaninu. Ta je tam na zpestření.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (3×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Těstovinový salát s brokolicí a nivovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kedlubna

Těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jajina 30 min

Těstovinový salát Videorecept

Těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 50 min

Načíst další

Přečtěte si

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

5 foto Hodnocení 16×

Těstoviny a kuřecí maso: Vyzkoušejte rychlé recepty na chutná letní jídla

Komentáře

tejaja

23. 1. 2014 20:07

Tak som vyskúšala a ochutnala

Dala som syr v črievku Volovec, ten je kvalitný a je vyrábaný skutočne zo syra http://www2.milkagro.sk/index.php?page=254&type=bl... . Inak tavené syry nekupujem. Tento sa rozpustil pekne a cestoviny sú výborné. Nič sa nerozbilo, ono to ale podľa mňa závisí aj od toho syra. Ak by som použila trojuholníkový syr, neviem, či by sa tie cestoviny ozaj nerozbili.

Magdalena

13. 5. 2013 17:34

Ten salát dělávám...je výborný

Jitkas: ano dá se tam namíchat tolik surovin i ten sýr :)

Jitkas

13. 5. 2013 13:57

O tom nepochybuji, to neni predmetem meho prispevku. Jak rika tejaja, sto lidi - sto chuti.

mamina Ludmila

13. 5. 2013 13:40

Jitkas:Recept nenutím, jen jsem jej nabídla ostatním. Nám prostě chutná.

Jitkas

13. 5. 2013 13:34

To je ono, nez ho rozpustite, predpokladam, ze ho michate spolecne s testovinou, coz zpusobi, ze z toho vznikne "michanice" a testovina se rozbije. Nejsem vubec pesimista, ale technika tohoto receptu je ponekud zvlastni.

mamina Ludmila

13. 5. 2013 13:22

tejaja: Když jsou těstoviny horké, rozpustí se.

tejaja

13. 5. 2013 13:14

mamina Ludmila: To je pravda, že každý máme inú chuť, ale aj mňa by zaujímalo, ako sa ten trojuhloníčkový syr vmieša do uvarených cestovín. Treba ho nadrobno narezať? Vmiešaním sa nerozpustí.

mamina Ludmila

13. 5. 2013 13:07

Jitkas:Jste pesimistka. Tento salát slaví všude úspěch. Ale určitě jej vařit nebudete. 100 lidí, 100 chutí.

hanka

13. 5. 2013 13:06

mamina Ludmila: nějaké recepty je lepší nedělat. Toto je jeden z nich

Jitkas

13. 5. 2013 12:57

mamina Ludmila: Nedoveu si predstavit, jak do uvarenych testovin zamichate 5 tavenych syru, angl. slaninu a pridate olivovy olej tak, aby se to nelepilo a pote "lehce brokolici". Podle meho, ve finale to nemuze byt salat. Za tepla "mozna" pozivatelny (osobne radeji ne), ale za studena tedy hodne pochybuji.