Makový s jahodami

Postup přípravy

1. Na vál prosijeme mouku a prášek do pečiva.
2. Přidáme cukr, vanilkový cukr, na kousky pokrájený změklý tuk a vejce.
3. Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a na 30 minut uložíme do chladna proležet.
4. Dvě třetiny těsta rozválíme na kulatý plát a položíme do vymazané a vysypané dortové formy o průměru 26 cm.
5. Propícháme ho vidličkou a vložíme do trouby vyhřáté na 190°C asi na 15 minut předpéct.
6. Tvaroh rozmícháme s polovinou cukru, vanilkovým cukrem, žloutky a mákem na hustý krém.
7. Z bílků a zbylého cukru připravíme tuhý sníh a zlehka po menších částech vmícháme do připraveného tvarohu.
8. Ze zbylého těsta vyválíme obdélníkový pás a vyložíme jim obvod dortové formy.
9. Formu naplníme tvarohovou náplní a vrátíme do trouby. Dort dopékáme ve vyhřáté troubě při 170° C asi 50 minut.
10. Když vychladne, ozdobíme ho plátky čerstvých jahod a přelijeme želé připraveným podle návodu na obalu.