Kynuté knedlíky z domácí pekárny (i pro začátečníky)

Name: Kynuté knedlíky z domácí pekárny (i pro začátečníky)
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 ml mléka; 1 vejce; 20 g čerstvého droždí; 1 lžička soli; 300 g hrubé mouky; 200 g polohrubé mouky

Kynuté knedlíky jsou neoddělitelnou součástí české kuchyně. Některá jídla si bez nich nedovedeme představit. Vyzkoušejte přípravu s pomocí domácí pekárny a dopřejte si doma s rodinou nadýchané a jemné knedlíky .

Bobina77

34 názorů

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 100 min Doba tepelné úpravy: 20 min

120 min (100 min příprava + 20 min tepelná úprava)

2. 9. 2013 19:03

Kynuté knedlíky z domácí pekárny (i pro začátečníky), Uvařené hotové knedlíky. — Uvařené hotové knedlíky.

Přidat fotku

250 ml 250 ml mléka

1 1 vejce

20 g 20 g čerstvého droždí

1 lžička 1 lžička soli

300 g 300 g hrubé mouky

200 g 200 g polohrubé mouky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 274 kJ / 1 978 kcal
Bílkoviny	70,18 g
Tuky	16,51 g
Vláknina	16,60 g
Cholesterol	274 mg
Sodík	3,41 g
Sůl	8,46 g
Sacharidy	378,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí houskový knedlík z pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

CamiLis 120 min

Knedlík z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pelda 55 min

Těsto na houskový knedlík z pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 180 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 1×

Adventní věnec můžeme upéct i z levného kynutého těsta. Poradíme s postupem

Hodnocení 104×

Jak nakrájet knedlíky, aby vypadaly co nejlépe? Můžeme použít kráječ i pevnou nit

Bufetový pochoutkový salát podle Ostravského gastrošefa: Recept z roku 1976 skvěle funguje dodnes

Komentáře

eva

3. 9. 2013 08:05

inštantné droždie - sa používa priamo bez kvásku ale voda -mlieko musia byť teplé, tak ako na čerstvé droždie, teplota tekutiny-skúčka- asi tak ak dáte prsť do teplej vody nesmie byť horúca ani studená/ inak zabíja kvasinky
to len tak pozn
inak knedlíky uvariť vo vode je umenie , zaslúžite si bod

Majka8

3. 9. 2013 01:11

Čerstvé droždí

Dá se ještě někde sehnat,mají buď kostky,nebo instantní,jinak recept na 1*** určitě vyzkouším a hned tisknu.

Veronika.Hrozna

2. 9. 2013 20:09

ivanecka11:Mně už se stalo párkrát,že nenakynulo a proto také pokud možno čerstvé ! Když nemám ,tak udélám nejdřív kvásek,ale už se mi stalo že také neobživli a z pečení nebylo nic!