Jablečný moučník s karamelem

Postup přípravy

1. Na teflonové pánvi uděláme z cukru karamel.

   Jak vyčistit nádobí od karamelu

2. Přilijeme 1 dcl vody, rozmícháme na hustou hmotu a přisypeme skořici dle chuti. Hotovou hmotu smícháme v míse s jablky nakrájenými na plátky.
3. Půlku listového těsta si rozválíme, přendáme na plech vyložený pečicím papírem, nandáme jablka s karamelem a navrch vytvarujeme mřížku z proužků, které vykrájíme z druhé půlky vyváleného těsta.
4. Ještě zasypeme skořicí, pokud zbyde v misce karamel, polijeme vrch moučníku (krásně proteče při pečení dovnitř).
5. Trochu zvedneme okraje pečícího papíru, aby nám štáva z jablek a karamel nevytekly a dáme péct na 200°C asi na 35 minut. Po upečení necháme krátce schladnout. Dobrou chuť