Kapr od Bošileckého mostku

casino: Zde jsem opravdu nic nevysušila a na mou obranu snad jen.. jsem kuchař lajk

K dobrým receptům se nevyjadřuju proto, že mi přijde blbé nosit dřevo do lesa
Dobrý recept lze dobře opsat, ale i dobře zmršit a často se už z receptu dá odhadnout, zda "autor" podle "svého" receptu i vaří.
Tady mě zaujala zmínka: "...asi na 20 minut, možná malinko více..."
V české kotlině, kde se obecně ryby tepelně zpracovávají příliš dlouho, až do stavu takřka (pro gurmety) nepoživatelného je ta zmínka o čase úpravy jako z jiného světa!
Jana Remkova: Díííky
A proč to tu píšu?
Třeba si to někdo přečte, a příště než začne cokoli šupinatého "sušit" v troubě či na pánvi, tak si vzpomene, že rybce stačí v teple pobejt pár minut a ne celou věčnost...
(A nemyslete si, taky jsem už z několika, nejen vánočních kaprů, vyrobil popundekl v trojobalu

Jani, kaprik sice nebyl na sklade, takze jsem delala z vlastniho ulovku, ale znamenite papanicko.. Dekuji a posilam veliky bodik..

Mňam,kapřík je u nás oblíbenýa Ty ho máš moc hezky připraveného

Jana Remkova:no tak to už se těším

Irule: No a dnes bude pstruh po šumavsku

skvělé, ryby zbožňuju

srettka:

já sa omlúvam, ale též jsem tam na moje čučky viďála teho bolšivíka sem to mušíla 3x přečítat ale naščescí je to faktum kapr dymokrat

vem si brýle hezký kapřík

hanes24:

bolševický taky není špatný název, ten by byl ulovený Aurorou?Ten bude aktuální teď, před volbami. Jídlo za nic nemůže.

Pěkná a zajímavá příprava kapříka

Zrovna včera jsme měli k večeři kapra. Kapra máme rádi na všechny způsoby a ten tvůj bude