Ostrá čočková polévka v PH

Name: Ostrá čočková polévka v PH
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 10 min
Ingredients: 1 hrnek červené čočky oprané; 1 rajče odjadřené a nakrájené nadrobno; 1 lžíce česneku prolisovaného nebo na jemno nakrájeného; 1 lžíce Ghee nebo másla oleje; 1 feferonka čerstvá mražená nebo sušená; Směs koření:; 1/2 lžičky celého římského kmínu tzv bílého; 1 lžička mletého koriandru (semínka); 1/4 lžičky mleté kurkumy; 1/4 lžičky mleté Garam masaly; 1/4 lžičky mletého Cayenského pepře (dle chuti); 1 lžička soli (de chuti); 0,75 l pitné vody

arrefeena

11 názorů

Doba přípravy 190 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 180 min

190 min (10 min příprava + 180 min tepelná úprava)

31. 12. 2013 16:41

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 590 kJ / 1 097 kcal
Bílkoviny	57,40 g
Tuky	19,66 g
Vláknina	50,00 g
Cholesterol	39 mg
Sodík	3,28 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	148,49 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny ingredience dejte do pomalého hrnce, přilejte vodu, zaklopte a vařte 3 hodiny na vysokém stupni nebo dvojnásob času na nízkém stupni.

Poznámka autorky receptu

recept na indický dhal

Uvařeno

Přidat do oblíbených (20×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Garam Masala #2

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena 20 min

Indická kuchyně - Rychlé ghee / ghí (žluté přepuštěné máslo) český videorecept

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena

Polévka z červené čočky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aadulka

Načíst další

Přečtěte si

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Hodnocení 13×

Ostružiník je skvělou volbou pro naši zahradu. Pěstování je nenáročné a úroda bohatá

Komentáře

zuzun

4. 1. 2014 00:27

jo, to je asi ten novodoby netradicni recept, ten stary je narocny a musi ho delat dva lidi najednou a davat bacha aby si vzajemne nepotloukli ruce. Ja mochi naprosto miluju, ale docela to stavi

tak bacha. Burakova prichut u me jednoznacne vyhrava, to je z burakovyho masla, ne? Ten pandam neznam, nebo nevim ze znam...ale kaloricky bomby teda ( protoze kdyz zacnu tak nevim kdy prestat)

arrefeena

2. 1. 2014 23:35

na youtube najdete úplný recept

arrefeena

2. 1. 2014 23:34

není to tak těžké, dělá se to z lepkavé (glutinous) rýžové mouky a pár lžic obyčejné. Uhněte se to s vodou, rozdělí na kuličky a naplní tou hmotou která je z channa dal, urad dal nebo z červených fazolí. Pak se osladí a podle chuti se přidají další ochucovadla. Já osobně zbožňuju pandam příchuť a burákovou, také mm ráda mochi obalené v černém sezamu. Když máte naplněné kuličky dáte je do napařováku na knedlíky a uvaříte v páře. Uvařené obalíte v rýžovém škrobu aby se nelepili a skladujete v lednici.

zuzun

2. 1. 2014 23:30

jo, mochi je uzasny, ten vnitrek je myslim z pasty z fazoli, ale to ryzovy "baleni" nevim jak se dela, ale urcite to je narocny, cetla jsem ze to lidi delaji rucne, namocena ryze se musi neustale "mlatit"...