Buchta Rafaelo

Name: Buchta Rafaelo
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 vejce; 2 vanilkové cukry; 1,5 hrnku moučkového cukru; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek vlažného mléka; 1 hrnek kokosu; 1 prášek do pečiva; 1 smetana ke šlehání; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání

Patříte i vy mezi odmítače buchet na plechu? Připadají vám příliš obyčejné a fádní? Potom jste ještě nezkusili výtečné, téměř legendární, řezy Raffaello. Vypadají poměrně nenápadně, nádherně voní i chutnají po kokosu a díky smetaně jsou neuvěřitelně vláčné.

sykynda

101 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

13. 2. 2009 13:22

Nutriční hodnoty

Energie	22 766 kJ / 5 441 kcal
Bílkoviny	98,36 g
Tuky	198,87 g
Vláknina	47,50 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	494 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	790,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce, 1 vanilkový cukr a 1 hrnek moučkového cukru vyšleháme.
Jak snadno vyrobit domácí vanilkový cukr
Přidáme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a hrnek vlažného mléka.
Vše smícháme a nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy.
Zbylý vanilkový cukr, 1/2 hrnku moučkového cukru a kokos promícháme.
Kokosovou směsí posypeme těsto ve formě.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 40 minut.
Hned po upečení zalijeme neušlehanou šlehačkou a buchtu necháme vychladnout.
TIP Sladké dobroty s kokosem

Uvařeno (33×)

Přidat do oblíbených (1005×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchta rafaelo s barevným kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

marunda 60 min

Hrníčkový kokosový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mary007 40 min

Kokosová buchta, politá smetanou Videorecept

Kokosová buchta, politá smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 31×

7 nejlepších moučníků: Co dobrého připravit pro návštěvu

Hodnocení 71×

7 nejžádanějších rychlých moučníků. Přehled receptů s videonávody nám poradí, co dobrého upečeme během chvilky

20 receptů

20 nejlepších moučníků na plechu: I začátečník může ohromit hosty lahodnou dobrotou

Komentáře

Tanule19

28. 7. 2009 19:26

Tak jsem se musela zaregistrovat a krome plusoveho bodiku poslat jeste velkou pochvalu.Dnes jsem buchtu pekla a uz je skoro snezena

je proste vyborna

Paprika

12. 3. 2009 09:16

Sykyndo, dala jsem Ti sem fotky. Snad to nevadí. Mokrá buchta s kokosem má u nás odbyt vždycky zajištěný.

sykynda

17. 2. 2009 11:02

Děvčata já dostala tenhle recept,už jsem jí dělala a opravdu tam má být hladká mouka,vlažné mléko.Je možné,že každá máte recept psaný jinak,ale hlavní je ,že nám všem chutnáááááááááááá.

Paprika

13. 2. 2009 21:51

A já jí polévám dvěma šlehačkama 33%.

No už nám buchta zlidověla a co hospodyňka, to recept - jako u svíčkové nebo guláše. No a to je super, né

Marta

13. 2. 2009 16:00

tak koukám do svého kuchařského sešitu a mám jí napsanou dokonce ještě jinak - mouka polohrubá a jen 1 vejce - takže koluje asi opravdu hodně variant

. Mně chutná, ale byla to snad jediná buchta, kterou mi syn nechtěl jíst

, ale asi jí někdy zase zkusím, třeba od té doby zmoudřel

Jana Pá

13. 2. 2009 14:26

Jo, ještě jsem zjistila, že nemám smetanu, tak to musím pokropit šlehačkou, takže asi budu mít buchtu "obojakou"

Jana Pá

13. 2. 2009 14:22

Ano, ano, já peču zrovna tu první a teď vidím, že u tohoto receptu je to "jinačí" - mouka,šlehačka, vlažné mléko atd.

Tak nechejme i zdejší recept, ať si každá vyzkouší, který je lahodnější

spagetka

13. 2. 2009 14:13

Děvčata, dala jsem si oba recepty vedle sebe, nejsou shodné, trochu se liší, mrkněte na mouku, posypku,podobné si jsou, jenže upřímně - takových receptů je víc, pokud nemají doslova totožný slovosled, je to těžké....