Pomerančové knedlíky z tvarohového těsta

Name: Pomerančové knedlíky z tvarohového těsta
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g tvarohu v kostce; 70 g dětské krupičky; 70 g hladké mouky; 70 g změklého másla; 1 vejce; 1 vanilkový cukr (nemusí být celý); 1 špetka soli; citronová kůra; Na plnění:; pomeranče (nesmí být suché a mít tuhé blanky, jinak jsou knedlíky hořké); Při podávání:; moučkový cukr; mleté oříšky; rozpuštěné máslo

Dajda

22 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez doby odležení těsta

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

26. 1. 2014 13:22

Pomerančové knedlíky z tvarohového těsta

Nutriční hodnoty

Energie	5 741 kJ / 1 372 kcal
Bílkoviny	51,72 g
Tuky	78,56 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	478 mg
Sodík	603 mg
Sůl	1,41 g
Sacharidy	112,46 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme ho 90 až 120 minut v chladu odpočívat.
Pak těsto rozdělíme na dílky, naplníme měsíčky pomeranče a dobře zabalíme. Pomeranče můžeme vyfilírovat, alespoň zčásti, aby vznikly větší kousky ovoce ze dvou až tří měsíčků.
Knedlíky vaříme ve vroucí vodě, ale velmi pozvolna. Necháme je pouze táhnout při velmi mírně vařící vodě. Jednou je můžeme na začátku opatrně lehce promíchat.
Na talíři knedlíky posypeme mletými oříšky, cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.
TIP Tvarohové knedlíky s ovocem - oblíbené recepty

Poznámka autorky receptu

Každý z Vás jistě ovocné tvarohové knedlíky dělá, tak můžete připravit těsto, na jaké jste zvyklí, ale já mám nejraději tenhle recept hvězdného kuchaře Romana Pauluse.

Nápad plnit knedlíky pomerančem pochází od paní J. Tomkové z Náchoda a byl publikován v sešitu Vaříme s Habadějem 1991.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (126×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 23 min

Tvarohové těsto na knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Ovocné knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janek78 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 2×

Pór a jeho pěstování: Oblíbená zelenina příjemné chuti je na péči nenáročná a dovede vylepšit mnoho jídel

Hodnocení 2×

Jak využít popenec v kuchyni i domácí lékárně. Naše babičky to věděly

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

tejaja

26. 1. 2014 15:44

zizala: A to ste nemohli dohodnúť skôr, keď som mala to vedro pomarančov?

zizala (moderátorka)

26. 1. 2014 15:35

tejaja:

Není to náhoda. Ptala jsem se Dany na ten recept nedávno a psala jí, že mám v plánu ho zkusit. Byly jsme domluvené, že sem pak recept dá, abych mohla přidat fotku

tejaja

26. 1. 2014 15:30

zizala : to je ale náhoda, že dnes vložila Dajda tento recept

Aspoň si hneď mohla dohodiť fotku zo včerajška

Ja som chcela včera tiež niečo sladké, ale nakoniec z toho zišlo.
Dajda : Knedlíky plnené pomarančom som ešte nerobila, škoda, že si nedala recept skôr, mala som vedro pomarančov

Ale keď budú doma, tak skúsim.

Zataiľ aspoň bod

zizala (moderátorka)

26. 1. 2014 15:20

Jitkas:

Pochutnali, doporučuju všem

Jitkas

26. 1. 2014 15:16

Tak poprve v zivote vidim ovocne knedliky plnene pomerancem a ziram na tu krasu. A verim, ze u zizalu si pochutnali.

Dajda

26. 1. 2014 14:25

zizala: To jsem ráda, že Vám chutnalo. Taky moc děkuju za fotku.

zizala (moderátorka)

26. 1. 2014 13:50

Tento víkend jsem vařila podle Tebe

Včera tyto knedlíky, protože recept znám od Tebe už dlouho z receptů.cz a už dávno jsem se na ně chystala. Tak jsem je včera konečně realizovala a mám radost, že Ti můžu přidat fotku a bod. Jsou fakt výborné. Nedělala jsem kulaté (ono to ani moc nešlo), ale takové šištičky. Podávala jsem je jako teplý dezert

Neměly chybu