Vynikající zapékané brambory

Name: Vynikající zapékané brambory
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g brambor; 3 stroužky česneku; sůl; pepř; kmín; majoránka; sladká paprika; 1 větší cibule; olej; voda

Mikayla

8 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

28. 1. 2014 13:35

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	2 239 kJ / 535 kcal
Bílkoviny	14,24 g
Tuky	0,85 g
Vláknina	20,34 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	46 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	109,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oloupané brambory nakrájíme na půlcentimetrové plátky a dáme do mísy. Přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme, přidáme kmín a na zavonění i špetku majoránky. Brambory pak krásně voní jako bramboráky, jde to ale i bez ní.
Mísu si odložíme stranou a pokrájíme si cibuli na tenké půlměsíčky. Osmažíme ji na rozpáleném oleji dokud nezezlátne. Na ztlumeném ohni pak zaprášíme asi lžičkou červené papriky a hned zalijeme 300 ml vroucí vody.
Plátky brambor rozprostřeme na dno zapékací mísy a zalijeme cibulkou s paprikou.
Pečeme v troubě, dokud brambory nezměknou.

Poznámka autora receptu

Brambory jsou vynikající například k biftečkům nebo pečenému kuřeti :)

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (110×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zapékané brambory s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lilith-Isa

Zapékané brambory se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ovik81 40 min

Zapékané brambory s Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitta Mat

Načíst další

Přečtěte si

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Komentáře

Mikayla

2. 2. 2014 15:25

ivulinka: děkuji za chválu i fotky, moc si mě potěšila :)

ivulinka

1. 2. 2014 12:50

Mikayla: dnes bylo k obědu a nesmírně jsme si pochutnali. Takto jsem brambory ještě nepřipravovala a moc nás to překvapilo, jak jsou dobré.
Spěchám tedy s pochvalou, bodíkem, fotkami a s velkým díky za skvělý tip na dnešní oběd. Doufám, že fotky nevadí, až budeš mít svoje, moje klidně smaž nebo posuň dozadu, aspoň se nyní tvůj recept fotkami zviditelní, bylo by totiž škoda, kdyby tak dobrý recept byl bez fotky.