Lněné bulky bez mouky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 2 764 kJ / 661 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 35,43 g |
Tuky | 46,21 g |
Vláknina | 20,35 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 170 mg |
Sůl | 0,56 g |
Sacharidy | 15,60 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Lněné semínko se sice dá koupit už namleté (např. v DM drogerii), ale je zbytečně drahé. V DM kupuji 500g balení lněného semínka a melu si ho doma na mlýnku na mák. Další varianta je drtit ho v hmoždíři, ale to je dost zdlouhavé.
Na zapékání se mi osvědčila silikonová forma (bohužel mám jen formu na muffiny, ale aspoň jsou houstičky roztomilé). Na rozdíl od jiných forem se silikon nemusí vymazávat olejem, což je velké plus, protože lněné semínko samo o sobě obsahuje dost oleje.
Ze 6 lžic lněných semínek mi vychází 2 menší bulky-muffinky nebo jedna velká. Bulky jsou měkké a nadýchané. Chuťově se těžko k něčemu přirovnávají, možná k měkkému celozrnnému chlebu.
Velkým plusem tohoto pečiva je fakt, že neobsahuje žádnou mouku, a je tudíž vhodné pro celiaky.
Inspirovala jsem se na http://delicious-blog-lucie.blogspot.cz/2013/03/ln..., ale recept jsem značně pozměnila.
Tento a další recepty naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 12. 2013 13:00
13. 12. 2013 11:45
5. 12. 2013 23:23
5. 12. 2013 14:31
5. 12. 2013 12:59
Jako alternativa mě ještě napadá ruční mlýnek na kávu.
5. 12. 2013 12:08
5. 12. 2013 10:45
5. 12. 2013 10:28
5. 12. 2013 09:50
5. 12. 2013 09:17
5. 12. 2013 09:14
Mleté som nekupovala, ani doma nemlela, ale toto ma veľmi láka vyskúšať. Vďaka za recept.
5. 12. 2013 09:11
Takže máš asi pravdu, že by v lednici vydrželo déle, také ale nepřežije pár dní . Vyzkouším, na řezu jsou pěkné
5. 12. 2013 09:08
5. 12. 2013 09:06
Petruš, neumím si to úplně bez mouky představit, ae fotka vypadá moc lákavě. Bez mouky i vhodné pro diabetiky
Dám na tebe a vyzkouším
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez.
Přidáno před 7 hodinami
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Kořeněný lilek s rajčátky
Přidáno 14. 5. 2024 08:01
Ananasový svěží dezert
Přidáno 13. 5. 2024 20:51
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno 13. 5. 2024 17:25
Právě bylo uvařeno:
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
Wanilor uvařila před 1 hodinou
Brokolicová polévka
Jindriskas uvařil před 1 hodinou
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Fitulka uvařila před 2 hodinami
Nadýchaná banánová buchta
Ivcatkoo uvařila před 3 hodinami
Krkovička po farářsku
Paja72 uvařila před 3 hodinami
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
Anetka.a uvařil před 4 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
eliskac uvařila před 4 hodinami
Krevety s brokolicí a špagetami
mibrix uvařil před 4 hodinami
Jarní palačinka z červené čočky s uzeným lososem a medvědím česnekem
kraloja uvařila před 7 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: lněna mouka recepty lněná mouka recepty z lněné mouky lněná mouka recept lněný chléb bez mouky chléb z lněné mouky lněné bulky mleté lněné semínko recepty chleba z lněné mouky mleté lněné semínko recept pečivo z lněné mouky chleb z lneneho seminka chleba z lneneho seminka ruční mlýnek na lněné semínko lnene pecivo recepty ze lněné mouky mlýnek na lněné semínko bulky z lněného semínka pečivo ze lněné mouky chléb ze lněné mouky
Suroviny: semínka lněná, semínka sezamová, koření chlebové, sůl, prášek do pečiva, vejce, voda
Lněné bulky bez mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1q6V
14 názorů