Luxusní řezy Napoleon
Zvláštní, velmi křehké těsto, pečené na obyčejném kancelářském papíru, aby se dalo dobře přenášet. Nadýchaný krém je až příliš jemný, proto ho doporučujeme ještě zvýraznit trochou rumu, griliáší či karamelem.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 42 408 kJ / 10 136 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 170,58 g |
Tuky | 670,67 g |
Vláknina | 36,00 g |
Cholesterol | 3,07 g |
Sodík | 992 mg |
Sůl | 2,36 g |
Sacharidy | 815,38 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj: Knihovnička Recepty - tento moučník získal v časopisové soutěži absolutní vítězství. Byl tak vychvalovaný, že jsem od něj asi očekávala víc. Příště bych nějak ochutila krém, nejspíše rumem nebo karamelem jako v jiných Napoleonových řezech.
Neměla jsem v úmyslu ho dělat jako dort, ale nedorazil na oslavu slíbený dort a tak jsem narychlo jen dopsala číslici.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
22. 7. 2018 15:02
Z komerčních důvodů hledám Dort Napoleon...
Hella:
To mřížkovací udělátko mám, leč nenapadlo mi využívat ho i uvedeným způsobem
Díky
Hella:
To mřížkovací udělátko mám, leč nenapadlo mi využívat ho i uvedeným způsobem
Díky
3. 4. 2014 08:50
napsala bych přesně to,co vybusna...jsi pravá TOP
15. 3. 2014 17:43
Hella: Nebuď skromná. Ak som chcela múčnik (ktorý nemám v svojom repertoári) - vždy som siahla po tvojich receptoch. Sú perfektné a spoľahlivé. Určite ako ich autorka.
14. 3. 2014 22:26
vybusna: Děkuji, ale tohle jsou příliš silná slova Já jsem jen stará škola... to já obdivuju profesionalitu tvého vlastního webu!
14. 3. 2014 22:15
Hellka som strasne rada, ze som sem nakukla a uvidela Ta, neviem ci toto niekedy upeciem, ale to co som od Teba piekla, alebo varila bola vzdy vzdy dokonale. Mas naozaj recepty, ktore su neokukane a vzdy prinesies nejaku invenciu. Som rada, ze som si v Tebe nasla vzor...nielen kucharsky.
14. 3. 2014 20:54
Hella:
14. 3. 2014 20:20
magdalenka: Ono by to ani jinak upéct nešlo. Těsto je tak tenoučké, že - pokud by bylo na papíru něco napsané - šlo by přes to číst. Příště bych si to ale změřila a ten kancelářský papír odstřihla, aby se vešly 2 papíry na plech. Byla to celkem nuda, péct 12 plechů za sebou...
14. 3. 2014 20:09
Hella: Ďakujem za odpoveď, tušila som to.
14. 3. 2014 19:35
magdalenka: Ano, peče se to na tom kancelářském papíru (už jsem to do receptu dopsala). V těstě je tolik másla, že se to při pečení nepřilepí a samo se to odlupuje.
14. 3. 2014 12:40
Hella, zas zaujímavosť od teba. Zas ma recept zaujal - len neviem, či som dobre pochopila, to sa pečie aj s tým kancelárskym papierom? Dík.
13. 3. 2014 21:56
zizala: prohlížela jsem si ty recepty na Labužníku, trochu se tomuhle podobají, nejvíce ten s pivním základem. A i tyhle recepty mají krém ochucený karamelem nebo kakaem. Chtělo by to nějak tu máslovou chuť narušit.
13. 3. 2014 14:49
Hodně zajímavý, určitě moc dobrý, ale také pracný moučník. A hezky se ti povedl
13. 3. 2014 14:15
A mě odrazuje pracnost, a to peču ráda a stále
Ale určitě budou dobré, což o to
Ale určitě budou dobré, což o to
13. 3. 2014 10:47
**: To bych neviděla jako problém, vždyť takováhle dobrota se peče občas při výjimečných příležitostech.
13. 3. 2014 10:43
odrazuje mě množství másla
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Jablkové kroužky v čokoládě
Přidáno před 10 hodinami
Rohlíkové křupky
Přidáno před 22 hodinami
Květáková fritáta
Přidáno před 22 hodinami
Krůtí kapsy se špenátem a goudou
Přidáno před 22 hodinami
Hemenex v toustu
Přidáno 17. 4. 2024 08:22
Smažená rýže se zeleninou bez masa
Přidáno 17. 4. 2024 07:36
Právě bylo uvařeno:
Nutrie (králík) pečená v marinádě
vesme uvařila před 35 minutami
BUBLANINA ovocná
Frana74 uvařil před 8 hodinami
Extra rychlé lívance
aknorew uvařila před 11 hodinami
Řezy s Vitacitem
ruckovalucie uvařila před 11 hodinami
Domácí krtkův dort
Martina3 uvařila před 11 hodinami
Vepřová kotleta ve smetanovo hořčičné omáčce
Lucie1001 uvařila před 11 hodinami
Pejsci - křehké sušenky z kondenzovaného mléka
Saratice uvařila před 12 hodinami
Zelené smoothie s jogurtem
Valis uvařila před 12 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Le.e.nka uvařila před 12 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: rezy napoleon luxusni rezy napoleon řezy dort napoleon dort napoleon recept napoleonovy řezy recept recept dort napoleon luxusní karamelové řezy napoleonovy rezy recepty na luxusní řezy recepty dort napoleon napoleonův dort suché řezy luxusní řezy recept recept na rezy napoleon řez napoleon napoleon dort napoleonove řezy na plech rezy luxusni napoleonové řezy
Suroviny: mouka hladká, máslo, vejce, voda, vodka, ocet, sůl, žloutek, cukr krupice, cukr vanilkový, mouka hladká, mléko, máslo, cukr moučkový, lupínky mandlové
Luxusní řezy Napoleon
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lLB6
17 názorů