Kuřecí kapsa s fazolemi, anglickou a cibulí

Postup přípravy

1. Anglickou nakrájíme na nudličky a dáme jí na suchou pánev, když pustí tuk, přidáme cibuli na půlměsíčky a společně orestujeme.
2. Přidáme fazole, které jsme předtím v sítku důkladně opláchli, promícháme, osolíme, opepříme a dáme stranou.
3. Kuřecí prsa si rozkrojíme tak, aby jsme získali co největší plochu v celku ( já rozkrojím v půlce a rozložím jako knihu), naklepeme, zevnitř osolíme a opepříme.
4. Náplň rozdělíme na maso, maso přehneme a zajistíme párátky. Zvenku masíčko osolíme a posypeme kořením.
5. Z obou stran lehce kápneme olivovým olejem a přemístíme na plech vyložený pečícím papírem.
6. Troubu rozehřejeme na 220°C a masíčko do ní vložíme. Necháme zatáhnout, pak snížíme teplotu na 170°C a pečeme celkově tak 20-25 minut.