Pečený "netopýr" samotáře Rermora

cekrops

20 názorů

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

8. 2. 2014 15:47

Porce: 2

králičí hřbet

hrst hrst sušených hříbků

kuskus

2 2 cibule

pepř mletý

koření Asie

sůl

sezamová semínka

Nutriční hodnoty

Energie	287 kJ / 69 kcal
Bílkoviny	1,96 g
Tuky	0,34 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	11 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	12,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Za "vlahé letní noci" si vyjdeme "do skal" a odchytneme tam jednoho netopýra (nejlépe síťkou na akvarijní rybičky).
Dáme mu za ušiska a nožem vykosťovákem si z něho připravíme očištěný hřbet i s křidélky-viz foto. Ten posolíme, opepříme, okořeníme směsí Asie (jen trošku, posypeme sezamovými semínky a poklademe hříbky - viz foto.
Křidýlka stočíme ke hřbetu a svážeme nití.
Vložíme na pekáč s nakrájenou cibulí.
Ještě trochu posypeme sezamovými semínky a navrch položíme také cibuli. Pečeme do měkka. Podáváme s kuskusem.

Poznámka autora receptu

PS: Snad každý pochopil že se nejedná o netopýra nýbrž králíka !

Uvařeno

Přidat do oblíbených (9×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pečený divočák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 190 min

Králík pečený s bůčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 135 min

Pečený králík s bůčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 120 min

Načíst další

Přečtěte si

Majonéza s medvědím česnekem podle Těhotnýho kuchaře: Příprava zabere chvilku a lehce pikantní chuť vás naprosto nadchne

4 foto Hodnocení 3×

Perličky jsou drůbež původem z Afriky, s modrým masem a pronikavým hlasem

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

cihi.s

13. 2. 2014 22:47

Byla jsem napnutá když jsem četla název a zároveň jsem si neuměla představit stáhnutého netopíra. a pak když jsem viděla foto tak jsem i uvěřila.supr nápad posílám bodík a prosím už žádné infarktové foto.

katrynka

10. 2. 2014 09:16

tak to je super nápad i název

casino

10. 2. 2014 00:07

To je náhodou výborný nápad

Těm "křídlům" se říká různě: boky, blány, kůže...
Znám králíkáře, kteří je vyhazují už při kuchání králíka.
Znám hospodyňky, které je dávají vařit společně s hlavou na polévku.
Myslím, že zabalení cemru do netopýřích křídel může tomu nejsuššímu masu z králíka jen prospět

cekrops

9. 2. 2014 17:19

Princezna : Tóóóž báááť ! Taky si myslím že v dnešní době je třeba trošku toho našeho českého humoru . . .

Princezna

9. 2. 2014 14:30

A není to vůbec trapné !!! Je to bezva věc s vtipným nápadem.Jde jen o přejícnost a úhel pohledu a hlavně smysl pro humor

Princezna

9. 2. 2014 14:28

Úžasně vtipné,určitě příště vyzkouším, dnes peču pýra:) na divoko :):):) Výborný nápad !!! :)

Olíí Beruška

9. 2. 2014 13:11

Tak jsem se těšila že ochutnám něco jiného. No nic, králík je taky dobrý. Díky za nápad.

Luboš

9. 2. 2014 11:53

Perfektní než jsem to zjistil už jsem byl rozhodnut zajíd do zimoviště (je od nás kousek)a jednoho tam v klidu sebrat.Jinak alespoň nějaké vzrůšo a také to upeču dávám palec nahoru a bodík k tomu

Irenap

9. 2. 2014 10:50

Majka8

9. 2. 2014 02:10

cekrops:Víťo ty jsi ďábel

málem jsem při čtení receptu omdlela,netopýr je moje noční můra,ale králíčka můžu

Nonya

9. 2. 2014 02:06

Staci si objednat:
RAGOUT DE ROUSSETTE SAUCE AU VIN
a pride vam krasny netopier

www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g294144-d1498715-Reviews-L_Houstalet_Restaurant-Port_Vila_Efate.html

cekrops

8. 2. 2014 22:30

zuzun: Králíka jsem dostal celého. A jen náhodou jsem ho rozporcoval tak , že vznikl tento "hřbet s křidélky".... No ,,,, nevyužijte toho .............

zuzun

8. 2. 2014 22:01

Ja jsem prilitla na ten nazev...chtela jsem se dovedet jak chutna netopyr...a ono nic! Kralika neskutecne milujeme, takze recept je i tak fantasticky, napln je taky super, co dodat nez ze bod