Kuře pečené na houbách, zelenině a bramborách

Name: Kuře pečené na houbách, zelenině a bramborách
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kuřecí stehna (nebo rozporcované kuře); 150 g uzeného boku v celku; 1 žlutá cibule; 2 červené cibule; 1 hlavička česneku; 3 hrsti sušených hub (nebo čerstvé či mražené); 3 řapíky řapíkatého celeru; kousek pórku; 10 brambor (na 4 porce); sůl; čerstvě mletý pepř; 1 lžička mletého kmínu; oblíbené koření na kuře (např. Zlaté kuře)

suslajda

11 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava)

20. 2. 2014 16:42

Kuře pečené na houbách, zelenině a bramborách

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	6 284 kJ / 1 502 kcal
Bílkoviny	49,61 g
Tuky	49,33 g
Vláknina	109,53 g
Cholesterol	69 mg
Sodík	1,95 g
Sůl	4,80 g
Sacharidy	167,47 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Sušené houby předem namočíme.
Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na čtvrtky.
Jak dlouho namáčet sušené houby
Řapíkatý celer a pórek nakrájíme na větší kousky, česnek nekrájíme.
Brambory nakrájíme na čtvrtiny. Uzený bok na větší kostky.
Do pekáče dáme veškerou zeleninu, houby a brambory. Osolíme, opepříme, posypeme kmínem a promícháme.
Na tuto směs položíme maso osolíme, okořeníme, přidáme uzený bok podlijeme trochou vody.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 220 °C asi 10 minut. Pak teplotu snížíme na 180 °C a pečeme doměkka.
TIP Jak naporcovat kuře

Uvařeno

Přidat do oblíbených (122×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Letní kuře z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 70 min

Oběd z jednoho pytlíku (Kuře,brambory a zelenina z alobalu)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nikolek

Pečené kuře na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

xpetrax

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 8×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

4 foto Hodnocení 15×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

suslajda

20. 12. 2022 16:58

Dana61: děkuji

Marie Svarcova

20. 12. 2022 09:18

Dana61

24. 2. 2014 13:29

velká mňamka z jednoho pekáčku

Anna Kocikova

21. 2. 2014 21:09

Haničko,moc fajn jsi navařila

Mám ráda jídlo"z jednoho pekáčku"a to Tvé navíc vypadá moc hezky

magdalenka

20. 2. 2014 21:24

sylvanka:

až na to, že od suslajdy sú tu na to oveľa väčší experti...

zizala (moderátorka)

20. 2. 2014 19:57

sylvanka: To už se tu omílá pár let. Admini bohužel nerozumí vaření, takže se jim jeví i sebemenší odchylka jako něco, co může zásadně ovlivnit chuť jídla. Někdy skutečně může, ale většinou to tak vůbec není, jsou to jen stokrát variace téhož. Je tu už díky tomu poměrně nepřehledno, bohužel. Ale obávám se, že náprava je beznadějná

sylvanka

20. 2. 2014 19:50

Pane casino, určitě už neudělám stejnou pizzu, jako včera, ale musím
poctivě přiznat-některé recepty na těchto stránkách byly hodně ispirující a vařím je dodnes. Stejně nic nevážím a mám je pokaždé, přibližně, stejné. Vážím pouze moučníky a nemám problém. Většinou to nemá chybu.

casino

20. 2. 2014 18:47

sylvanka:
ZLATÁ SLOVA

Můžete být v očekávání, že budete vyzvána ať sem ty recepty "3x týdně pokaždé jinak" přidáte...

sylvanka

20. 2. 2014 18:26

Jídlo máte krásně nafocené, ale mně připadá na těchto stránkách
problém v tom, že někdo ,přidá obrazně řečeno, 5 dkg toho, 15 dkg toho
a z toho nový recept. Já vařím třicet let a mohla bych vám 3x týdně sem posílat svoje recepty jako novinky a přitom je to pouze chvilková
improvizace či okamžitý nápad, který stejně už nikdy neuvařím. Včera byla pizza se zbytkem masa na boloňské špagety, doplněná zeleninou a sýry.