Jablečno - hruškový kompot

Name: Jablečno - hruškový kompot
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6-7 sklenic 750ml
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kg zelených jablek; 1,5 kg hrušek; 2 l vody; 1 kg cukru; Na každou sklenici:; 1 celá skořice; 5-6 hřebíčků

Maryla337

6 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

17. 8. 2014 11:19

Porce: 6-7 sklenic 750ml

2 kg 2 kg zelených jablek

1,5 kg 1,5 kg hrušek

2 l 2 l vody

1 kg 1 kg cukru

Na každou sklenici:

1 1 celá skořice

5-6 5-6 hřebíčků

Nutriční hodnoty

Energie	24 463 kJ / 5 847 kcal
Bílkoviny	14,25 g
Tuky	10,68 g
Vláknina	97,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	114 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1 375,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Jablka a hrušky zbavit jádřinců, omýt pod tekoucí vodou a dát do horkých sterilizovaných sklenic.
Nalít horký nálev ze svařeného cukru s vodou, uzavřít a dát zavařit tak na 10 minut.
TIP Zavařování v horkovzdušné troubě - snadný návod

Poznámka autorky receptu

Nemám hrnec na zavařování s teploměrem tak zavařuju bez něj začne se voda vařit tak vařím 10 min pak odstavím z horké plotýnky a vyndám a nechám plně schladnout---------- je to recept mojí tety a ta taky nevaří podle teploměru ale podle minut

Uvařeno

Přidat do oblíbených (15×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hruškový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucis 70 min

Mirabelkový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Angreštový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anja 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Pěstování salátových okurek je hračka: Sázejte s odstupy, nezalévejte studenou vodou a velká sklizeň vás nemine

Hodnocení 20×

Americký jablečný koláč páj (apple pie) je populární zejména v anglicky mluvících zemích. Poradíme, jak ho upéct a podávat

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Komentáře

Maryla337

17. 8. 2014 15:05

ivulinka: já nemám teploměr postě jak se to začne vařit tak 10 min ----

ivulinka

17. 8. 2014 12:48

Maryla337: prosím, sterilovat 10 minut při kolika stupních? Mi se ten údaj zdá být důležitý, a tak si myslím, že by měl být do receptu doplněn

Maryla337

17. 8. 2014 11:46

maris:děkuji

maris

17. 8. 2014 11:44

Maryla337: pod fotkou jsou ikonky, jako první je " Přidat fotku " - rozklikni ji a roluj dolů - dostaneš se k "Odebrat vlastní fotku " a tam ji jen označíš a smažeš