Cizrnový salát

Lucasinka

8 názorů

16. 4. 2014 21:48

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	4 281 kJ / 1 023 kcal
Bílkoviny	67,35 g
Tuky	68,73 g
Vláknina	15,25 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	133 mg
Sůl	0,26 g
Sacharidy	26,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejprve připravíme rostlinnou majonézu. Do mixéru dáme silken tofu, šťávu z cca 1/2 citronu, 3 lžičky hořčice, olej a černou sůl. Rozmixujeme dohladka a dochutíme dle chuti. Zakryjeme a necháme odležet.
Plechovky cizrny slijeme, propláchneme, necháme okapat a vhodíme do mixéru, kde ji několika pulzy rozsekáme na hrubo. Přesypeme do mísy, přidáme nasekaná slunečnicová semínka, na hrubo nakrájené kyselé okurky, očištěnou a drobně pokrájenou mrkev, mořské řasy (nebo kopr) a lahůdkové droždí.
Vše promícháme, vmícháme připravenou rostlinnou majonézu a dochutíme solí, citronem, přidáme řasy apod. Necháme chvíli odležet v lednici a podáváme jako náplň do sandwichů, salát na chlebíčky nebo na opečený chléb.

Poznámka autorky receptu

Do salátu je možné přidat i drobně pokrájenou cibuli, jarní cibulku nebo šalotku – mě čerstvá cibule nedělá poslední dobou moc dobře, takže jsem ji raději vynechala.

www.lucasinka.cz

Uvařeno

Přidat do oblíbených (10×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zeleninovo cizrnový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Šťavnatý cizrnový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 90 min

Cizrnový salát s tuňákem a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aadulka

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Video Hodnocení 1×

Club sendvič vytvořený podle videonávodu: Je sytý a chutný. Vyzkoušejte ho s námi

Komentáře

jarka skrobakova

17. 4. 2014 16:24

Navir

17. 4. 2014 14:22

Všem, kteří mají problém se Slovenštinou doporučuji:http://www.outdoorforum.cz/viewtopic.php?f=33&t=50...

tejaja

17. 4. 2014 13:01

kačka: Preboha, veď máš veľkými písmenami napísaný názov, ty to nevidíš?

Mimochodom, ak píšeš slovensky, tak vieš, čo je to cícer, nie?

Magduška, ďakujem, inak aj ten tvoj recept je super

kačka

17. 4. 2014 12:56

čo je to cicer? Prosím si preklad do češtiny:).

magdalenka

17. 4. 2014 12:21

tejaja:pri tomto recepte som dala fotku toho lahôdk. droždia.
http://www.toprecepty.cz/recept/14534-pomazanka-s-...
Kupujem tiež v zdravej výžive.

tejaja

17. 4. 2014 12:04

Lucasinka: díky za informáciu, mám to teda hľadať v zdravej výžive

Lucasinka

17. 4. 2014 09:49

tejaja: vim, ze konzervovana cizrna atd neni uplne to prave orechove, ale neumim planovat jidla a zvlast ted v tehotenstvi varim podle momentalnich chuti a v konzervach je to vse pri ruce. Navic mam uz oblibene znacky a jine nekupuji. Lahudkove drozdi se da v CR urcite koupit v kazde zdrave vyzive. Dava jidlu prijemnou, trochu syrovou chut - davam ho skoro do vseho

tejaja

17. 4. 2014 07:03

Krásny šalát, len by som v rámci zdravých surovín, ktoré obsahuje, použila suchý cícer a uvarila ho, neobsahoval by to množstvo soli. Ale takto je to rýchlejšie

Ja si varím cícer aj sóju vo väčšom množstve a potom zamrazím, tak to mám k dispozícii, pokiaľ potrebujem.
Chcem sa spýtať, aké je to lahôdkové droždie? Kde ho kúpim?

Za recept veľká vďaka