Knedlík šup sem - ze sáčku

Name: Knedlík šup sem - ze sáčku
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: I.Varianta:; l sáček knedlíky s burizony od Vitany; 3 lžíce oleje nebo rozpuštěného másla; 1 lžíce nasekané petrželky sušené nebo čerstvé; 1 rohlík nadrobno nakrájený; 1 mocca lžička prášku do pečiva; 200 ml mléka nebo vody; II.Varianta:; 1 sáček knedlíky s burizony od Vitany; 1 rohlík nadrobno nakrájený; 1 mocca lžička prášku do pečiva; 1 čajová lžička Podravky; 1 lžíce petrželky nasekané čerstvé nebo sušené; 1/4 muškátový oříšek; 3 lžíce másla nebo oleje; 200 ml mléka nebo vody

Veronika.Hrozna

5 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

13. 5. 2014 15:52

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 562 kJ / 1 090 kcal
Bílkoviny	23,61 g
Tuky	65,90 g
Vláknina	5,50 g
Cholesterol	101 mg
Sodík	1,04 g
Sůl	3,83 g
Sacharidy	97,94 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na návod se nedíváme.

Dáme si do velikého hrnce vařit vodu se solí.
Do mísy si vysypeme knedlíkovou směs, přidáme petrželku, nakrájený rohlík a ostatní suché koření a přisady. Lehce promícháme. Nakonec přidáme olej nebo rozpuštěné vychladlé máslo.
Potom postupně mícháme a přidáváme mléko nebo vodu. Směs nesmí být mazlavá, tak opatrně. Rukou promísíme a spojíme směs do bochánku.
Přendáme na polohrubou moukou posypanou desku a překrojíme napůl. Vytvarujeme dva knedlíky. Necháme chvilku odpočinout, než se začne vařit voda. Dáme je do vařící vody odlepíme opatrně ode dna a vaříme pod pokličkou na mírném plameni 22 minut. Jednou otočíme.
Pomocí dvou dezertních talířků knedlíky vybereme, dáme na talíř, zakryjeme mísou, aby chvilku odpočinul.
Krájíme nití a když se nám nedaří dokrojíme nožem.
Jak nakrájet knedlík nití?
I. Varianta je vhodná k výrazným omáčkám jako rajská a svíčková.

II. varianta je vhodná, když se omáčka moc nepovede, což se občas milí začátečníci stává i zkušeným kuchařkám, tak ta knedle to zachrání. Hodí se k smetanovým, houbovým (houbová, ta se obzvlášť ráda zmrší) a jiným málo výrazným omáčkám.

Poznámka autorky receptu

Tento recept je pro mladé začínající kuchařky. ( Má oči jen pro Vás, tak knedlík nebude moc zkoumat, ale baštit a v duchu si říkat, neměl bych ji už konečně požádat, aby si mě vzala? )

Dámy, které výrobou domácích knedlíků už strávili nějaký ten pátek,

mi odpustí ( doufám ).

Uvařeno

Přidat do oblíbených (30×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Žemlové knedlíky vařené v sáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 50 min

Rohlíkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1

Pečené knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Načíst další

Přečtěte si

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Radka

5. 10. 2016 21:13

Mě by zajímala ta samotná směs na výrobu knedlíků od Vitany. Moc mi chutnají, tak kdyby někdo věděl, jak na stejné knedlíky..? Byla bych moc ráda. Díky :)