Slunečnicový koláč bez lepku, mléka a vajec
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 14 514 kJ / 3 469 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 50,50 g |
Tuky | 175,50 g |
Vláknina | 28,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 407 mg |
Sůl | 1,56 g |
Sacharidy | 407,60 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Slunečnicová semínka, z jejichž výlisků je vyrobena slunečnicová mouka, jsou bohatým zdrojem užitečných zdraví prospěšných tuků, vitaminu E, B1 (více ho je jen v pivovarských kvasnicích) a B3 (niacin). Dále obsahují hořčík, železo, vápník a fosfor. Esenciální mastné kyseliny v slunečnicových semínkách (především kyselina linolová) snižují hladinu cholesterolu v krvi, a tím brání rozvoji arterosklerózy. Vitamin E, kterého slunečnicová semínka obsahují velké množství, je silný antioxidant, jenž zabraňuje degeneraci cév. Upravuje i přilnavost krevních destiček, což snižuje riziko tvorby krevních sraženin a rozvoje infarktu myokardu. Vitamin E spolu s kyselinou linolovou také zlepšují elasticitu kůže, pomáhají při ekzémech a zmírňují výskyt vyrážek, dále mají příznivý vliv na stav nehtů a vlasů. Díky vysokému obsahu vitamínu B1 pomáhají slunečnicová semínka i lidem, které trápí stres, nespavost nebo nervozita. Vysoký obsah hořčíku ocení migrenici. Slunečnicová semínka obsahují vitamin B3 (niacin), který reguluje metabolismus tuků a cukrů.
Slunečnicovou mouku prodává firma Adveni Medical (http://eshop.bezlepkova.com/mouky-z-bezlepkovych-p...). Kromě slunečnicové má nově v sortimentu i další oříškové a semínkové mouky, sezamovou, mandlovou, lískooříškovou, vlašskooříškovou a arašídovou. Vřele doporučuji je vyzkoušet!
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 2. 2016 21:03
7. 2. 2016 15:43
Prosím pro ostatní - kolik stojí 1/2 kg samokypřící bezlepkové mouky?
Děkuji za info, potřebuji to pro své pacienty dík
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou
Přidáno před 34 minutami
Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú
Přidáno před 5 hodinami
Nepečené řezy “Nanaimo”
Přidáno před 5 hodinami
Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou
Přidáno před 5 hodinami
Barevná směs s kokosovým mlékem
Přidáno před 8 hodinami
Bramborový bochníček
Přidáno před 12 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Nadýchaný perník
Haninaa uvařil před 52 minutami
Houbovo-pórkové vepřové maso
Elivet uvařil před 52 minutami
Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú
Moanka uvařila před 1 hodinou
Čokoládové muffiny bez mléka
Wanilor uvařila před 3 hodinami
Brownies I.
MarenkaKonvalinkova uvařila před 4 hodinami
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Moanka uvařila před 6 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
Pavla91 uvařil před 6 hodinami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý
Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?
Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky
Další recepty
Tématické fráze: slunečnicová semínka lepek slunecnice a lepek slunečnice obsahuje lepek? má slunecnicovy olej lepek? koláč ze slunečnicové mouky koláč bez lepku zdravý recept na koláč ze slunečnicových ze semínek bez lepkove koláče slunecnicova mouka recepty slunečnice a lepek slunečnicový olej a lepek slunečnicová mouka slunečnicové semínka a lepek kolac z slunecnicove mouky obsahuji slunecnicova seminka lepek zdravý koláč ze slunečnicových ze semínek koláč bez vajec a mlíka koláče bez lepku a bez mléka kolac ze slunecnicovych seminek obsahuje olej lepek
Suroviny: mouka doves farm plain white, mouka slunečnicová, prášek do pečiva, xanthan, cukr, semínka slunečnicová, olej, voda, tuk ztužený, čokoláda hořká bez mléka, cukr moučkový, kakao
Slunečnicový koláč bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KkgY
2 názory