Kuře pečené na zelenině s hořčičnou moukou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 186 kJ / 283 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 8,85 g |
Tuky | 1,39 g |
Vláknina | 25,49 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 7,33 g |
Sůl | 17,90 g |
Sacharidy | 49,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Hořčičná mouka je novinkou na českém trhu. Vyrábí ji firma Adveni Medical. Získává se semletím hořčičných výlisků, které vzniknou při výrobě hořčičného oleje. Jde tedy o odtučněnou surovinu, která navíc, jako každý koncentrát, má pořádné grády a dle toho je třeba s ní nakládat. Citlivě, střídmě. Již malé množství dokáže vytvořit silnou, výraznou chuť.
Hořčičná mouka výborně poslouží jako základ masitých pokrmů, marinád, dresinků a salátových zálivek nebo k výrobě samotné domácí hořčice, a to bez konzervantů a barviv. Tady se představivosti a tvůrčímu duchu meze nekladou a v kombinaci se zeleným pepřem, nebo třeba křenem, či medem můžete vytvořit svou vlastní speciální domácí hořčici.
Mouku jsem objednala na eshopu bezlepkova.com: http://eshop.bezlepkova.com/mouky-z-bezlepkovych-p... Čtvrtkilový sáček se zdá být téměř bezedný, protože mouky stačí použít opravdu jen trošičku.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
14. 11. 2014 17:26
...nevím, jestli u nás honem dostanu tuto mouku, mohu jako náhradu dát hořčici plnotučnou
...ukládám a posílám bodík
...ukládám a posílám bodík
12. 11. 2014 09:05
Zajímavá novinka ta mouka , a i recept
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Perník s kokosem, ořechy a mandlemi
Přidáno před 7 hodinami
Maková náplň nastavená
Přidáno před 13 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem
Přidáno před 16 hodinami
Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 18 hodinami
Krémová míchaná vajíčka
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem
TondaJ uvařila před 5 hodinami
Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem
Tynushka12 uvařila před 6 hodinami
Polštářkový koláč
Fitulka uvařila před 6 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Janee uvařil před 6 hodinami
Škvarkovo-cibulový chléb
Dolucie uvařila před 6 hodinami
Slané tyčinky s Ementálem
olik16 uvařila před 8 hodinami
Tvarůžková směs na topinky
kulaslf uvařila před 9 hodinami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 uvařila před 11 hodinami
Koláč s ovocem a posypkou
Panova uvařila před 12 hodinami
Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty
Ivcatkoo uvařila před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: pečené kuře hořčičná mouka kuře na zelenině kuře pečené se zeleninou kuře pečené na zelenině pecene kure 1/2 recepty se specialni moukou hořčičná mouka recepty recept na pečené kuře na zelenině kuře na hořčici kuře na hořčici pečené kuře na zelenině kuře na hořčici se zeleninou kuře pečeně na na zelenině pečené kuře na medu se se zeleninou pečené kuře recept pečené kuře se zeleninou pečené kuře bazalka jablko zelenina peceni kure na zelenině recept na domácí hořčici s krenem
Suroviny: cibule, zelenina, pórek, cuketa, česnek, kuře, mouka hořčičná, koření grilovací, sůl
Kuře pečené na zelenině s hořčičnou moukou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D7Bn
2 názory