Slepované vlašské rohlíčky

Name: Slepované vlašské rohlíčky
Prep time: 48 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h
Yield: 30 kusů
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 280 g hladké mouky; 80 g moučkového cukru; 40 g kakaa; 180 g másla; 1 vejce; 1/2 lžičky mleté skořice; 100 g vlašských ořechů; Náplň:; 300 ml mléka; 1 sáček vanilkového pudinku; 150 g cukru krupice; 150 g másla; 100 g mletých vlašských ořechů; Dále:; čokoládová poleva

Jakmile jednou vyzkoušíte tyto křehké rohlíčky plněné krémem, zůstanou mezi top recepty vaší vánoční kuchařky. Jejich ořechová vůně je téměř omamná a chuť neodolatelná. Ze svátečního stolu zmizí jako první, to se spolehněte.

Irule

31 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 48 min Doba tepelné úpravy: 12 min bez doby odležení těsta v lednici a chladnutí pudinku

60 min (48 min příprava + 12 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta v lednici a chladnutí pudinku )

15. 11. 2014 21:08

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	26 836 kJ / 6 414 kcal
Bílkoviny	92,86 g
Tuky	425,85 g
Vláknina	30,31 g
Cholesterol	1,12 g
Sodík	239 mg
Sůl	0,51 g
Sacharidy	537,34 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ze surovin na rohlíčky vypracujeme těsto, které necháme hodinu odpočinout v lednici.
Včas vyhřejeme troubu na 180 °C.
Těsto vtlačíme do formiček na rohlíčky a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 12 minut. Vyklopíme a necháme zcela vychladnout.
Jak se starat o plechové formičky
Náplň: Z mléka, cukru a pudinku uvaříme hustý krém, který necháme vychladnout přikrytý potravinářskou fólií. Potom pudink vyšleháme s máslem a ořechy.
Jak naplnit cukrářský sáček krémem?
Vychladlé rohlíčky slepujeme hotovým krémem. Nakonec je ozdobíme čokoládovou polevou.
TIP Čokoládová poleva

Poznámka autorky receptu

Pokud chceme, aby nám rohlíčky vydržely déle, zvolíme raději klasický máslový krém bez pudinku.

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (326×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Slepované banánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 120 min

Linecké slepované

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

karlulinka 60 min

Kávové slepované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 147×

Slepý myši: Tato krajová specialita je hotová během chvilky. Brambory s česnekem jsou prostě neodolatelné

Hodnocení 28×

O plechové formičky na cukroví musíme pečovat, aby nám sloužily dlouho a bez problémů. Poradíme, jak se o ně starat

Hodnocení 2196×

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře

Komentáře

Irule

19. 12. 2023 19:13

Anna26: ano je to pudinkový s ořechy

Anna26

19. 12. 2023 14:25

Dobrý den, mužu se zeptat ? je krem v pořádku ? děkuji

evatp

6. 12. 2022 16:56

Recept se mi líbil, tak jsem se do toho pustila. Vše dle receptu a je to černé jak bota...až pak jsem si přečetla komentáře.

ale chuťově je těsto dobré. Tak holt budou kakaové rohlíčky se světlým máslovým krémem.

A možná bílou čokoládou.

Irule

16. 12. 2015 22:08

Juraj KOROĽ: tak jsem vám k receptu přiložila foto originál receptu z časopisu. Opravdu to tam tak je napsáno.

Irule

16. 12. 2015 14:25

Juraj KOROĽ: znovu to překontroluji v časopise a napíšu.

Irule

16. 12. 2015 14:25

Nikol:tak jak je napsáno v postupu : z mléka, cukru a pudinkového prášku uvařit pudink, nechat vychladit a potom přidat k máslu a ořechům a vyšlehat.

Nikol

16. 12. 2015 13:54

Můžete mi někdo říct,jak udělat ten máslový krém? Děkuji:)

Juraj KOROĽ

15. 12. 2015 18:13

nejsem cukrář, ale tento recept je nějaká blbost. Autor snad to nemyslel vážně, že v receptu je 40 g. kakaa na 80 g. cukru.

Irule

7. 12. 2015 08:15

Stichule: jdou krásně hned

Stichule

6. 12. 2015 21:15

Vyklápějí se opravdu hned po vyjmutí z trouby nebo je mám nechat vychladnout?

mlynářová anna

6. 12. 2015 18:37

výborný recept, rohlíčky skáčou samy z formiček, náplň rovněž bez pudinku, ale trošku smíchám s kaší z mléka a hl.mouky, je jemnější

pilatka3

18. 11. 2015 23:53

Dělávám je bez kakaa.krém jen máslový se žloutkem.

Irule

12. 12. 2014 12:53

Jana: já jsem to opravdu kontrolovala podle originál receptu a je tam 40g kakaa, je pravda, že v časopise je mají tmavší víc než já. Ale vím, že pokud použiji holndské kakao nebo kakao z Lidlu, tak je vše hodně tmavé. Nejčastěji používám kakao od Figara.

Jana

12. 12. 2014 12:47

Tak jsem udělala těsto a kakaa dala jenom 10g a je to černé jako bota

nedovedu si představit, jak by to vypadalo, kdybych tam dala těch 40g ....jak píše zdenicka00 - na fotce to vypadá jako bez kakaa...uvidíme, jaké to bude až je upeču