Levnější falešný marcipán
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 7 930 kJ / 1 895 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 28,00 g |
Tuky | 35,20 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 13 mg |
Sodík | 1,20 g |
Sůl | 2,67 g |
Sacharidy | 366,67 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Již léta čas od času dělávám (nyní spíše dcera) perníkové dorty hojně zdobené falešným marcipánem (kombinace perníku a falešného marcipánu je totiž chuťově nejlepší) pro děti z příbuzenstva. Aby vyšly levněji, zkusily jsme u několika posledních namísto sušeného mléka použít syrovátku. Chuťově ve výsledné hmotě není rozdíl, jen je třeba použít méně vody a více oleje, aby se dobře tvarovala.
Letos nám tento "marcipán" zbyl z dortu ze začátku listopadu ve větším množství, tak jsem ho nechala v lednici na perníčky na Vánoce. Pekla jsem je až čtyři dny před Vánoci a s odleželým "marcipánem" se pracovalo luxusně.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
23. 11. 2014 15:30
fb.lib: Perníkové dorty jsou dorty z perníku, nic extra v tom nehledej . Namísto piškotu promazaného krémem upečeme perník a promažeme marmeládou.
Krémové dorty nemáme rády.
Začala jsem to takto praktikovat proto, že děti byly vždy nadšené z vánočních či velikonočních perníčků s "marcipánem":
http://www.toprecepty.cz/recept/40903-vyborne-pern...
I tyto dorty dětem i většině dospělých chutnají víc než klasické.
Krémové dorty nemáme rády.
Začala jsem to takto praktikovat proto, že děti byly vždy nadšené z vánočních či velikonočních perníčků s "marcipánem":
http://www.toprecepty.cz/recept/40903-vyborne-pern...
I tyto dorty dětem i většině dospělých chutnají víc než klasické.
22. 11. 2014 11:45
Myslím, že ako alternatíva je to v pohode. Nehovoriac, že srvátka je zdravá.
22. 11. 2014 11:40
Já tedy dělám marcipán z plnotučného sušeného mléka, bílků a másla, mandlová tresť a cukr....a to je dobrota. Proč takovéhle náhražky?
21. 11. 2014 19:52
Pro svoje děti a vnoučata falešný marcipán (fondán) ,no nevím budiš, zajímavější by byly recepty na ty perníkové dorty.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hovězí žebra s BBQ omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Kulajda podle Radka Davida
Přidáno před 5 hodinami
Červená řepa s fenyklem - salát
Přidáno před 6 hodinami
Drůbeží paštika s portským vínem
Přidáno před 7 hodinami
Francouzské řízečky
Přidáno před 14 hodinami
Palačinkové rolky
Přidáno před 15 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí miniřízečky
Libca1954 uvařila před 4 hodinami
Pohanková kaše se skořicí
gedzitka uvařila před 4 hodinami
Čočková polévka
1Marketa2 uvařil před 5 hodinami
Medvědí máslo
Merylas uvařil před 5 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
MartinaKucharka uvařila před 5 hodinami
Jarní bramborový salát
Kanaj uvařila před 5 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ryngle uvařila před 5 hodinami
Jogurtová bublanina (bez mouky)
Kaca_ uvařila před 5 hodinami
Drůbeží paštika s portským vínem
VencaUplotny uvařil před 6 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: falešný marcipán marcipan ze syrovatky falešny fondan falešný fondant falešný perník marcipán ze sušených syrovatek barvivo na marcipán recept na falešný marcipán jak na falešný fondan kuchařka marcipan marcipán a fondán recepty falešný fondán recept nejlepší falešný marcipán fb tvarohova stola marcipan marcipánové dorty pro dospělé dort ze syrovátky marcipán z plnotučného suseneho mleka marcipán ze sušené syrovátky jak použít barvivo do marcipánu marcipán ze sušených sxrovatek
Suroviny: syrovátka sušená, cukr moučkový, mandlové aroma, olej, voda, potravinářské barvivo
Levnější falešný marcipán
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A7jB
4 názory