Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem

Name: Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kusy červených paprik; 200 g bulguru; zeleninový vývar; 2 jarní cibulky; 6 ks cherry rajčat; 100 g balkánského sýra; 100 g šunky; 1 lžíce rajského protlaku; pepř; sůl; olivový olej

JanaDorazinova

5 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

3. 12. 2014 13:34

Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem

Nutriční hodnoty

Energie	6 048 kJ / 1 445 kcal
Bílkoviny	68,83 g
Tuky	28,79 g
Vláknina	39,10 g
Cholesterol	163 mg
Sodík	2,95 g
Sůl	7,00 g
Sacharidy	208,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Bulgur uvaříme podle návodu na sáčku v zeleninovém vývaru a schováme jej do tepla, nejlépe do peřin.
Cibuli, rajčata a šunku nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a krátce podusíme na olivovém oleji.
Do směsi rozdrobíme balkánský sýr, přidáme lžíci protlaku a promícháme s bulgurem.
Papriky opatrně rozkrojíme a naplníme hotovou směsí.
Dáme do pekáčku, přidáme cca 1 dcl vody a v předehřáté troubě na 200°C pečeme cca 20 minut.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (43×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Smažené papriky plněné balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Zeleninový bulgur

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 40 min

Špenátové kostky s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 20 min

Načíst další

Komentáře

JanaDorazinova

4. 12. 2014 18:46

Anna Kocikova: Já kuskus moc nemusím. Ten bulgur mi vyhovuje

Anna Kocikova

4. 12. 2014 16:16

Mám ráda masité papriky k plnění

Máš to moc hezké

Já místo balkánu dávám nivu a kuskus místo bulguru

JanaDorazinova

4. 12. 2014 13:23

Bosana:

Bosana

4. 12. 2014 12:18

Posílám +2 a pěji chválu, lehké,vydatné. Počítám kalorie a tak se mi ten rcp. hodí jako zpestření jídelníčku. Až naplním a zapeču, pošlu foto. Těším se na další vychytávku.