Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zálivka na salát s hořčičnou moukou

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

22. 9. 2014 15:10

Suroviny

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Hořčičná mouka je novinkou na českém trhu. Vyrábí ji firma Adveni Medical. Získává se semletím hořčičných výlisků, které vzniknou při výrobě hořčičného oleje. Jde tedy o odtučněnou surovinu, která navíc, jako každý koncentrát, má pořádné grády a dle toho je třeba s ní nakládat. Citlivě, střídmě. Již malé množství dokáže vytvořit silnou, výraznou chuť.

Hořčičná mouka výborně poslouží jako základ masitých pokrmů, marinád, dresinků a salátových zálivek nebo k výrobě samotné domácí hořčice, a to bez konzervantů a barviv. Tady se představivosti a tvůrčímu duchu meze nekladou a v kombinaci se zeleným pepřem, nebo třeba křenem, či medem můžete vytvořit svou vlastní speciální domácí hořčici.

Mouku jsem objednala na eshopu bezlepkova.com: http://eshop.bezlepkova.com/mouky-z-bezlepkovych-p... Čtvrtkilový sáček se zdá být téměř bezedný, protože mouky stačí použít opravdu jen trošičku.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

petram petram

23. 9. 2014 21:12

zuzun: Bude 30.11. na Toulcově dvoře. Bližší informace se časem objeví zde: http://www.celiak.cz/

zuzun

23. 9. 2014 21:10

Petram: diky, na ten trh v Praze bych moc rada, jestli budu doma v te dobe, urcite se tam podivam.

petram petram

23. 9. 2014 06:52

zuzun: Postupně se bude zavádět i do některých obchodů se zdravou výživou (tady je seznam http://bezlepkova.com/prodejci). Případně určitě na podzimních trzích pro celiaky, tj v Praze a v Brně.

zuzun

22. 9. 2014 21:40

Juuu, uz tady shanim mletou horcici jak diva a nikde nic...tady koukam ze v Cechach maji dokonce odtucnenou! To jsou veci, na to se budu muset mrknout zbizka:-O:-)) da se koupit jen pres internet?

spagetka spagetka

22. 9. 2014 19:47

Na tu mouku taky mrknu,jinak jako vždy, Petruš, jsi studnice inspirací pro dietu ;-):-p:yes::yes:

Danca Danca

22. 9. 2014 16:46

Ta hořčičná mouka mě zajímá, hned na ni mrknu!;-):-):-K

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: hořčičná zálivka na salát horcicna zalivka zálivka na salát s hořčicí zálivka z hořčice zálivka na zeleninový salát s medem zalivka na salát z hořčice hořčičná zálivka na zeleninový salát zalivka na salat s medem zalivka na salat s medem a horcici jogurtovo horcicna zalivka zálivka na zeleninový salát hořcice cukr ocet zalivka s hořčice a medu hořtičná zálivka salát salát s hořčicí hořčičná zálivka na zeleninové saláty zeleninový salát s medem zálivka z hořčice a medu salátová zálivka recept horcicina zalivka na salát zálivka na salát

Suroviny: mouka hořčičná, voda, ocet, olej, sůl, cukr, pepř

TopRecepty.cz

Zálivka na salát s hořčičnou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5EPY