Jablečné hrk-hrk řezy

Těsto:

4 4 vejce

150 g 150 g cukru krupice

200 g 200 g polohrubé mouky

1/2 1/2 prášku do pečiva

6 6 polévkových lžic oleje

6 lžic 6 lžic teplé vody

2 lžíce 2 lžíce kakaa

Krém:

400 400 g jablek - oloupaná, zbavená jadřinců a nakrájená na malé kousky

1 1 polévková lžíce másla

1-2 lžíce 1-2 lžíce citronové šťávy

1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice

2 2 vanilkové cukry

50 ml 50 ml vody

cukr (podle chuti)

1 1 kokosový puding Créme Olé - bez vaření

1 1 ztužovač šlehačky

250 ml 250 ml smetany ke šlehání

200 g 200 g zakysané smetany

Dále:

tuk na vymazání plechu

mouka na vysypání plechu