Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Japonské kuřecí kari

Name: Japonské kuřecí kari
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Japonská
Ingredients: kostka Vermont Curry Karakuchi (viz.foto); 4 kuřecí stehenní řízky; 3 mrkve; 4 brambory; 2 cibule; 1 jablko; rostlinný olej; 700 ml vody

Petra Benesova

2 názory

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

3. 2. 2015 09:05

kostka kostka Vermont Curry Karakuchi (viz.foto)

4 4 kuřecí stehenní řízky

3 3 mrkve

4 4 brambory

2 2 cibule

1 1 jablko

rostlinný olej

700 ml 700 ml vody

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 477 kJ / 353 kcal
Bílkoviny	8,06 g
Tuky	1,36 g
Vláknina	21,05 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	152 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	69,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mrkev, cibuli i brambory očistíme. Mrkev nakrájíme na tenčí plátky, brambory a cibuli na kostky. Omyté a osušené maso nakrájíme na menší kousky. Jablko oloupeme a nastrouháme.
Maso krátce osmahneme na oleji. Když se zatáhne, přidáme mrkev, brambory, cibuli a vodu a vaříme na mírném ohni zhruba hodinu. Pak přidáme kostku japonského kari (ostré podle vlastního výběru) a nastrouhané jablko a povaříme do mírného zredukování a zhoustnutí omáčky. Toto klasické japonské kari podáváme s rýží

Poznámka autorky receptu

Tyto kostky jsem si objednala na netu když jsem sháněla červenou kari pastu. Sůl mi z receptu nevypadla, ve zdrojovém receptu opravdu nebyla. Přiznám se ale, že jsem solila...;-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (9×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

michsamant

Kuře na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dvorte

Červené kuřecí kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení

Lívanečky jako z japonské restaurace: Podle našeho videonávodu je zvládnete i doma

Smørrebrød: Na typický dánský obložený chlebíček se použije místo veky žitný chléb, místo vlašáku pěna z červené řepy a sleď

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

Komentáře

novelis

4. 2. 2015 10:52

Mňam, to bych si dala!

vybusna

3. 2. 2015 10:34

Indicka kuchyna, ako keby prestala solit. Ked prechadzam recepty mojich oblubenych indickych blogeriek a dalsich indickych portaloch tak takmer v ani jednom nie je sol. Ked varia naturalizovane indky v amerike, tak som si vsimla, ze ked uz pouziju sol, tak koser, ktora je omnoho menej slana, ako bezna. Aj ked uz solim omnoho menej, ako som povedzme pred 6 rokmi, tak ja tiez indiu dosolujem. Ide skutocne len o zvyk, keby sme malicke deticky neucili na sol, tak ju vonkoncom nebudu v jedlach vyzadovat a pride im to uplne prirodzene.
Btw...priznam, sa, ze z mojho pohladu, je nazov tohto receptu velmi zavadzajuci.