Rostbíf klasický

Ivana41

10 názorů

28. 2. 2015 23:19

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

1.5 kg 1.5 kg nízkého roštěnce

3 lžíce 3 lžíce hrubozrnné hořčice

olej

10 snítek 10 snítek tymiánu

3 stroužky 3 stroužky česneku

pepř

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 683 kJ / 2 075 kcal
Bílkoviny	323,46 g
Tuky	77,48 g
Vláknina	4,74 g
Cholesterol	675 mg
Sodík	1,37 g
Sůl	2,85 g
Sacharidy	19,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Hořčici, rozetřený česnek, tymián a lžíci oleje smícháme na kašičku, nasolený opepřený roštěnec obalíme ve směsi s hořčicí a necháme nejméně 1 hodinu uležet.
Rozpálíme na pánvi olej, dáme maso a opečeme ze všech stran. Troubu rozehřejeme na 180°C a opečené maso přendáme do pekáčku a pečeme asi 40 minut.
Po upečení necháme maso asi půl hodiny odpočívat, podáváme s bramborovými noky a špenátem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (11×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Brutzel-Svejk Rostbeef

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Brutzel-Svejk 15 min

Roast beef

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Gabina_I

Roastbeef Videorecept

Roastbeef

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

senky 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 8×

7 nejlepších bylinkových receptů. Které bylinky se hodí nejlépe k dochucování pokrmů a snadno se pěstují na zahradě

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

Hodnocení 13×

Zpracování a rozdělení drůbežího masa

Komentáře

casino

26. 3. 2018 18:56

Ivana41:
No, všichni opisujeme, že

ale jenom někteří uvádíme zdroj

K hodinu marinovanému masu je polemika asi zbytečná...
***
Připravit kvalitní rostbíf považuji za umění a v tomto ohledu nejsem 100%ní umělec

Kvalitní rostbíf je jako meloun či ženská...

Rostbíf podávám po studenu a lze jej tedy připravit předem

Když se nezadaří, tak nepodarek dodělám do poživatelné jakosti a třeba uložím do mrazáku

Když se nezadaří, tak skáknu do Alberta - tam jeden už za sklem vidí, do čeho jde...

Ivana41

26. 3. 2018 17:27

Nevím jak dotyčná přišla že jsem to opsala

janek53

1. 3. 2015 13:43

Dajda:

Dajda

1. 3. 2015 10:52

spagetka: No právě, špagetko! Vím, že recepty kolují a originál prakticky neexistuje, ale něco opsat s malými změnami a podepsat se pod text je PLAGIÁT jak noha i v případě kuchaření

A já se obávám, že to právě tahle přispěvatelka provozuje ve větším měřítku.

spagetka

1. 3. 2015 10:15

Dajda: mně osobně víc vadí, že autoři vkládající nový recept, nevyužijí vyhledavač. Přitom je víc než jasné, že v tomto množství receptů tu určitě zrovna rostbíf bude.
Stává se i nešvarem, že autor zamění jednu ingredienci za druhou a už je na světě nový recept, lišící se např. jen v použití zeleného pepře místo černého.