Štíhlé nudle se zeleninou, smetanou a houbovým kořením

Name: Štíhlé nudle se zeleninou, smetanou a houbovým kořením
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 - 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 balení Štíhlých nudlí od Šmakouna; 1 velká mrkev (nakrájená na tenké hranolky); 4 vrchovaté lžíce na drobno nakrájeného pórku; asi 150 ml smetany na vaření; 2 lžíce jemně pokrájených sušených rajčat; 1 lžička houbového koření (výrobce České houby); sůl; čerstvě mletý pepř podle chuti; 3 lžíce olivového oleje

danielle72

8 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

4. 1. 2015 16:06

Štíhlé nudle se zeleninou, smetanou a houbovým kořením

Porce: 2 - 3

1 balení 1 balení Štíhlých nudlí od Šmakouna

1 1 velká mrkev (nakrájená na tenké hranolky)

4 4 vrchovaté lžíce na drobno nakrájeného pórku

asi 150 ml 150 ml smetany na vaření

2 lžíce 2 lžíce jemně pokrájených sušených rajčat

1 lžička 1 lžička houbového koření (výrobce České houby)

sůl

čerstvě mletý pepř podle chuti

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

Nutriční hodnoty

Energie	3 093 kJ / 739 kcal
Bílkoviny	35,70 g
Tuky	49,33 g
Vláknina	5,33 g
Cholesterol	54 mg
Sodík	579 mg
Sůl	1,45 g
Sacharidy	35,47 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na rozpáleném oleji orestujeme mrkev, dokud nezíská žlutou barvu.
Přisypeme Štíhlé nudle a smažíme asi pět minut.
Poté na pánev přidáme sušená rajčata a pórek a po dvou minutách zalijeme smetanou.
Okořeníme a chvilku povaříme.
Na závěr můžeme posypat sýrem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (10×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Štíhlé nudle s hráškem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Zapečené štíhlé nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

DlabemeZdrave

Fazolky se smetanou, olivami, sušenými rajčátky a "Štíhlými nudlemi"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

danielle72 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Hodnocení 59×

Jedna z oblíbených příloh jsou šťouchané brambory. Poradíme, jak na ně a čím je ochutit

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

Anna Kocikova

7. 1. 2015 20:01

Danielko,moc hezky jsi to připravila

casino:Mám W krouhač a pořídila jsem si i škrabku od Tescomy na nudličky julienne.Nevím,jestli je to rukama,ale nepoužívám ani jedno.Jde mi to líp krájet tak,jak popisuje Dani

casino

5. 1. 2015 21:48

danielle72: posala přesně způsob krájení, kterému se říka "julienne" (žilijen)

Lze také dělat na W-krouhači, ale je to o ústa, či spíše o prsty

danielle72

5. 1. 2015 21:24

Werdula: Ruční práce

Mrkev očistím a nakrájím na kousky dlouhé asi 5 centimetrů. Po délce z každého špalíčku lehce odkrojím proužek, aby vznila rovná plocha. Na czinklou hranu mrkev postavím, aby se nekolébala (po délce samozřejmě). A pak krájím plátky, které potom nakrájím na proužky tenké asi jako sirka