Barevný chlebíček

Postup přípravy

1. Žloutkové těsto:
   
   6 žloutků vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem do pěny, tenkým pramínkem zašleháme 3 lžíce oleje a pak stěrkou zvolna zapracujeme 3 lžíce polohrubé mouky a 1/2 lžičky prášku do pečiva. A těsto nalijeme do formy na chlebíček, kterou jsme vymazali a vysypali.
2. Vrstvu těsta posypeme kakaem a opatrně na ně rozetřeme bílkové těsto.
3. Bílkové těsto:
   
   6 bílků vyšleháme pevný sníh do kterého zapracujeme moučkový cukr, 3 lžíce oleje a 3 lžíce polohrubé mouky a 1/2 lžičky prášku do pečiva.
4. Povrch těsta posypeme rybízem nebo borůvkami.
5. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut na 170°C.