Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Botwinka s rebarborou

gmptop

22. 6. 2015 21:55

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

Nutriční hodnoty

Energie	1 407 kJ / 336 kcal
Bílkoviny	9,41 g
Tuky	3,70 g
Vláknina	10,75 g
Cholesterol	10 mg
Sodík	191 mg
Sůl	0,37 g
Sacharidy	62,13 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ze skeletů a kořenové zeleniny a koření si udělám klasický vývar. Přecedím, kde najdu maso, tak oberu, zeleninu pokrájím a vrátím do vývaru.
Oloupu a pokrájím zemáky (brambory), stejně naložím i s botwinkou.
Vývar přivedu do varu a přidám brambory, po deseti minutách – zhruba – přihodím botwinku a rebarboru, řádně oloupanou a pokrájenou. Zakápnu jablečným octem, zlahodím cukrem. Osolím, opepřím (používám raději bílý pepř). Vařím do změknutí všech surovin.
Přidávám ještě PL barščového koncentrátu, ale s ohledem na fakt, že na Čechách se neprodává, v surovinách neuvádím. Podávám s jogurtem, nebo a to raději se zakysanou smetanou.

Poznámka autora receptu

Bótwinka - mladá vyjednocená červená řípa. V kuchyni se zpracovává celá i s listím.

REBARBORA NEJEN NASLADKO :D

Přidat do oblíbených

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Koláč s rebarborou

Koláč s rebarborou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Tvarohový lívanec s rebarborou

Tvarohový lívanec s rebarborou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 55 min

Koláč s rebarborou a tvarohem Videorecept

Koláč s rebarborou a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

beruska 100 min

Načíst další

Přečtěte si

„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď

Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou: Šťavnaté a křehké kousky masa v indickém stylu mají příjemně pikantní chuť

8 foto Hodnocení 18×

Kvíz míchaných koktejlů: Jedním z retro nápojů na oslavách je bowle. Naučte se ji s námi

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Poctivá bramboračka

Poctivá bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

angie5 30 min

Nejnovější recepty Více

Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi

Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi

Přidáno před 6 hodinami

Francouzský toust Videorecept

Francouzský toust

Přidáno před 12 hodinami

Batátovo dýňová polévka bez mléka

Batátovo dýňová polévka bez mléka

Přidáno před 13 hodinami

Hovězí rolky ve slanině od Denisky

Hovězí rolky ve slanině od Denisky

Přidáno 23. 4. 2024 13:54

Pudinkový pohár s ovocem

Pudinkový pohár s ovocem

Přidáno 23. 4. 2024 13:16

„Žitné“ rohlíky s omládkem

„Žitné“ rohlíky s omládkem

Přidáno 23. 4. 2024 11:41

Právě bylo uvařeno:

Rajčatový salát s hermelínem a šunkou Videorecept

Rajčatový salát s hermelínem a šunkou

Jan Nemec uvařila před 14 minutami

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

JanaBran uvařila před 16 minutami

České kynuté buchty

České kynuté buchty

jacky uvařila před 31 minutami

Domácí chléb (výborný)

Domácí chléb (výborný)

KatchaKK uvařila před 1 hodinou

Kuřecí nudličky v pórku

Kuřecí nudličky v pórku

malami uvařila před 1 hodinou

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

malami uvařila před 1 hodinou

Syrovátková polévka se zeleninou a ovesnými vločkami

Syrovátková polévka se zeleninou a ovesnými vločkami

childa uvařila před 2 hodinami

Jahelník

Jahelník

Lenka Vejdo uvařila před 2 hodinami

Celozrnný koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou z ovesných vloček

Celozrnný koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou z ovesných vloček

Irena26 uvařila před 3 hodinami

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

drugdova92 uvařil před 4 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Mleté maso s ředkvičkami podle rodinného receptu redaktorky Hanky: Sójová omáčka a zázvor dodají pokrmu šmrnc

19 foto
Blbouny s povidly podle Josefa Maršálka: Kynuté těsto bude nadýchané díky omládku, při vaření oceníte trik s pečicím papírem

Bohové ze starých řeckých bájí byli permanentně v „rauši“. Jedli kouzelnou ambrózii a popíjeli víno a nektar

Další recepty

Bota jako dárek

Bota pro matematika

Bota pro Richarda

Boubínské ořechové řezy

Boubínský srnčí guláš

Bounty domácí tyčinky

Tématické fráze: polevka botwinka topreceptý hrnkový čokoládový dort

Suroviny: voda, skelet kuřecí, mrkev, rebarbora, cibule, petržel, brambory, bobkový list, koření nové koření, sůl, pepř, pórek, jogurt, cukr, ocet jablečný

Botwinka s rebarborou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0BE3