Jemné domácí houskové knedlíky
Recept na nejoblíbenější českou přílohu, houskové kynuté knedlíky, je popsán srozumitelně a podrobně i pro toho, kdo zatím nemá velké zkušenosti s vařením. Domácí houskové knedlíky se nám podle receptu se spoustou rad a vychytávek určitě podaří.
Suroviny pro 5 porcí
5 porcí
2 šišky - 20 plátků
Nutriční hodnoty
Energie | 7 250 kJ / 1 733 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 62,28 g |
Tuky | 17,06 g |
Vláknina | 15,60 g |
Cholesterol | 274 mg |
Sodík | 832 mg |
Sůl | 1,97 g |
Sacharidy | 324,75 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Krájím nespotřebované housky nebo rohlíky do zásoby, nechávám je důkladně prosušit, nasypu je do sklenice s víčkem a mám je vždy v zásobě při vaření knedlíků nebo knedlíčků do polévek.
Když mám při dělání knedlíků po ruce pouze čerstvé pečivo, nakrájím ho na kostky, dám do misky, vložím do mikrovlnky (nepřiklopené) a zapnu na plný výkon na 30-50 sekund (čas závisí podle výkonu mikrovlnky) - kostky musí být horké, ale ještě měkké a musí z nich odcházet pára. Promíchám, nechám vychladnout a mám krásně usušené kostky do knedlíků. Než zadělám těsto, tak jsou akorát.
Postup na tvarování knedlíků najdete tady - http://www.toprecepty.cz/recept/19591-knedliky--ho....
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
16. 1. 2011 19:27
16. 1. 2011 19:26
4. 11. 2010 20:59
2. 11. 2010 18:38
14. 10. 2010 07:29
14. 10. 2010 06:52
12. 10. 2010 14:54
7. 9. 2010 18:58
Chtěla jsem být asi už moc pohodlná
A úplně nej by bylo,kdyby si knedle sami naskákali do vodičky rovnou z pekárny
Děkujííííííííííííí
7. 9. 2010 18:49
7. 9. 2010 18:39
Kdy vkládáte do pekárny kostičky pečiva?
Dvakrát se mě stalo,že se mě kostičky v pekárně rozdrtili na strouhanku i když jsem tam kostičky nedala od začátku programu
Dokonce jsem zkoušela ,jak tvrdé ,tak i 3 dny staré a vždy to dopadlo stejně-kousky pečiva byli napadrť
Jak vpravujete kostičky do těsta bez úhony?
Děkuji moc z poradu
6. 9. 2010 20:03
Určitě to vyzkouším,protože domácí pekárna je velký pomocník,co se týká kynutých těst,když jí nemám k dispozici,tak si dvakrá rozmyslím,jest-li budu kynuté dělat
Opravdu jsem vyzkoušela receptů na knedlíky hodně a pořád nějak hledám u, kterého se usadím
Až budou uvařené dám vědět
6. 9. 2010 12:15
6. 9. 2010 10:26
6. 9. 2010 09:55
Mám odzkoušené různé recepty a nevím,jest-li by tou pekárnou neztratili něco z té nadýchanosti
Děkuji za radu-názor
6. 6. 2010 22:51
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Sladké chlebíčky s džemem a šlehačkou
Přidáno před 4 hodinami
Banana split
Přidáno před 4 hodinami
Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí
Přidáno před 17 hodinami
Pórková pomazánka s ovesnými vločkami
Přidáno před 18 hodinami
Květákové muffiny se salátem
Přidáno před 19 hodinami
Rychlá pizza z tortill
Přidáno 27. 4. 2024 09:12
Právě bylo uvařeno:
Nadýchaný hrnečkový perník
Valis uvařila před 7 minutami
Španělské ptáčky z vepřového
TerezaD uvařila před 34 minutami
Makovo-kokosove rezy s kakaovo-rumovou polevou
Sibyla uvařila před 39 minutami
Kuřecí nudličky na kari
andrejkowa.nela uvařila před 47 minutami
Pudink s piškůtky
Merylas uvařila před 1 hodinou
Kinder Paradiso
Babu1 uvařil před 1 hodinou
Bezkonkurenční králík
Michak uvařila před 1 hodinou
Nejlepší vyprošťovací česnečka
broucekSylva uvařila před 1 hodinou
Vepřová kotleta - rychlá
bertidlo uvařila před 2 hodinami
Domácí houskový knedlík
Karoli uvařila před 2 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: houskový knedlíky nadýchané knedlik houskovy houskové knedlíky domácí knedlík houskový knedlík bez droždí houskovy knedlik houskový knedlík s kypřícím práškem domaci knedliky houskové knedlíky recept domaci knedlik recept houskový knedlík recept domaci knedle houskové knedlíky od babičky houskový knedlík z polohrubé mouky houskové knedlíky s kypřícím práškem houskové knedlíky z polohrubé mouky jemný houskový knedlík domaci knedliky recept nadychany houskovy knedlik houskové knedlíky recepty
Suroviny: droždí čerstvé, mléko, vejce, mouka polohrubá, rohlík, sůl, máslo
Jemné domácí houskové knedlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1jWZ
213 názorů