Maminčiny pečené brambory

cathleen

28 názorů

31. 8. 2015 10:46

Přidat fotku

stejně velké brambory

kmín

máslo

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Brambory dobře omyjeme, rozpůlíme a uložíme na suchý plech řeznou plochou nahoru.
Pokmínujeme je a pečeme při teplotě 180-200°C do doby, než jim na řezné ploše naskáčou hnědé puchýře (na fotkách vidět nejsou, hojně jsme použili kmín drcený).
Podáváme na talíři horké s plátkem másla a solničkou - každý si dá másla a soli podle chuti. Můžeme zapíjet kefírem.

Poznámka autorky receptu

Na tyhle zcela obyčejně upečené brambory od maminky vzpomínám s velikou láskou, vždy mi připomenou dětství...a také i popálený jazyk od horkých voňavých brambor :))

Uvařeno

Přidat do oblíbených (73×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

(Ne)obyčejné brambůrky Videorecept

(Ne)obyčejné brambůrky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

danielle72 50 min

Pečené brambory, u nás oběd nebo večeře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 60 min

Pečené brambory v troubě Videorecept

Pečené brambory v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

AlesPolisensky 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Komentáře

dadka

23. 5. 2016 12:23

tak máme pečené brambory rádi.Neposypáváme kmínem a jíme s rozmíchaným tvarohem(tvaroh,smetana,cibulka,sůl)

Kadlik

7. 9. 2015 13:23

Zaslinil jsem stejně, jak při pohledu na pečenou kachnu...

Dana61

4. 9. 2015 10:13

holky všimly jste si, jak se nám všem sbíhají sliny

Hedwika

3. 9. 2015 09:36

Lenunka: Přesně vystiženo, naprostý souhlas

vasekcer

1. 9. 2015 20:30

Lenunka:

Lenunka

31. 8. 2015 23:27

To je krása, děkuji za připomenutí dětských chvil

, a taky že je tu konečně normální recept, ve kterém nejsou suroviny, o kterých netuším, co vůbec jsou, natož abych věděla kde je sehnat, i kdybych náhodou chtěla, což vlastně většinou ani nechci

cathleen

31. 8. 2015 19:09

Ještě jednou - díky všem

i za vaše hezké vzpomínky.

Anna Kocikova

31. 8. 2015 19:05

Velice lákavé foto dobře připraveného"obyčejného"ale moc dobrého jídla,mňam

To nám občas dělávala babička a tu chuť cítím dodnes

maiva

31. 8. 2015 18:53

Cath- Ivo, to se Ti parádně povedlo

díky za skvělou připomínku. Hrozné je, že tolik /podle mnohých komentářů/ pamatujeme

I z ohně jako Pipre aj.

Několik let jsem nedělala, musím napravit. Tvoje z fotky jsou lákavé, super

Stefan

31. 8. 2015 15:11

Taká obyčajná potravina a koľko radostí a spomienok narobí.

Simona Skolakova

31. 8. 2015 12:53

To je jednoduchá krása nesmírná

taky bych ráda ochutnala,doma se to nedělalo,ale jak vzpomíná Maris a Jitkas,tak též jsme dělali v popelu ,vždy jsme se nemohly jako děti dočkat až budou a ty pusinky černé od popela

Chtěla jsem je vnoučatům udělat když tu byli,ale zrovna pršelo,tak se nedalo.Zkusím tento receptík,to mi láká

pipre

31. 8. 2015 12:51

maris: Maruško, tak na brambory pečené v popelu mám také krásné vzpomínky

Když jsme seděli někde v přírodě u ohně, tak vždycky, když už pomalu dohasínalo ohniště, tak jsme tam naházeli brambory a pak byla o ně "bitka"

Jitkas

31. 8. 2015 12:45

Jako maris, pecene v popelu, obcas to skriplo mezi zuby, zapachali jsme kourem na sto honu, ale bylo to uzasne....

cathleen

31. 8. 2015 12:40

yanull: ano, o tom jsem také četla, musí to být výborné

Míchali to buď se sádlem a česnekem nebo sádlem a sekanými škvarky

yanull

31. 8. 2015 12:35

Když jsme na zahradě vybrali vlastní úrodu, vybrala jsem vždy ty nejmenší brambory, upekla a nasypala do velké mísy, kde na ně čekal utřený česnek se solí. Omaštěné lžící domácího sádla neměly konkurenci.

1 2 Další