RAW domácí čokoláda

Name: RAW domácí čokoláda
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 100 g kakaové boby nepražené; 2 polévkové lžíce kokosový olej lisovaný za studena; sojové mléko (4-5 polévkových lžic); sušené brusinky (hrst); loupané mandle (hrst); lístky čerstvé máty na ozdobení - dochucení

zdrave_receptiky

5 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

4. 9. 2015 21:48

RAW domácí čokoláda, suroviny a postup receptu — suroviny a postup receptu

100 g 100 g kakaové boby nepražené

2 2 polévkové lžíce kokosový olej lisovaný za studena

sojové mléko (4-5 polévkových lžic)

sušené brusinky (hrst)

loupané mandle (hrst)

lístky lístky čerstvé máty na ozdobení - dochucení

Nutriční hodnoty

Energie	2 351 kJ / 562 kcal
Bílkoviny	10,00 g
Tuky	42,00 g
Vláknina	8,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	32,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Boby zbavte slupek, nasekejte spolu s mandlemi na prkénku a vše rozmixujete spolu s brusinkami, kokosovým olejem a troškou mléka.
Sušené brusinky jsou proslazené a dodají tak čokoládě sladkost. Mixování jde ztuha, čím déle mixujete, tím je čokoládová hmota hladší - vůbec ale nevadí nechat v čokoládě křupavé kousky kakaových bobů, naopak! Konzistence by měla být tuhá - asi jako těsto na cukroví.
Z kakaové hmoty můžeme dělat kuličky/plnit do malých košíčků. My zdobíme lístkem čertvé máty. Necháme asi hodinu vychladit, až čokoláda úplně ztuhne.

Poznámka autorky receptu

Mé suroviny k receptu byly odtud : http://www.fairmade.cz/bio-panensky-kokosovy-olej-...

Všechny ingredience jsou velmi zdravé.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (11×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Raw datlové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Susa 20 min

Raw fofr sezamové sušenky s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Petra Rybova

Ořechovo-datlové kuličky s vločkami (raw)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

7 foto Hodnocení 9×

10 pravidel péče o rebarboru: Jak sklízet silné a chutné řapíky

Komentáře

Eva Sklenář

2. 4. 2017 05:54

Hmmm... čokoláda je fantastická, robím ju v obmenách. vždy sa po nej zapráši.
Mám rada čokoládu s čili a kajanským korením, orieškami a kokosom.
Robím ju takmer každý deň. Málokdey vydrží dva dni.