Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Višňovo-mandlové muffiny

Name: Višňovo-mandlové muffiny
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 velkých muffinů
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 hrnky hladké mouky; 1 PL hladké mouky; 1 PL prášku do pečiva; 1/2 ČL jedlé sody; 1/2 ČL soli; 140 g másla měkkého a nakrájeného na kousky; 150 g krupicového cukru; 2 vejce; 1 ČL vanilkového extraktu; 1 ČL mandlového extraktu; 370 g bílého jogurtu; 400 g vypeckovaných třešní a rozpůlených; 75 g mandlových lupínků plus na posyp

chute-sveta.cz

4 názory

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

9. 8. 2015 08:14

Nutriční hodnoty

Energie	23 806 kJ / 5 690 kcal
Bílkoviny	142,20 g
Tuky	203,28 g
Vláknina	38,30 g
Cholesterol	912 mg
Sodík	3,92 g
Sůl	6,87 g
Sacharidy	803,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Předehřejeme troubu na 200°C.
Smícháme 3 hrnky mouky, prášek do pečiva, sodu a sůl ve středně velké míse, dáme stranou.
Utřeme máslo a cukr v robotu dohladka, asi 3 minuty na vysoké obrátky.
Přidáme vejce, jedno po druhém, a třeme, potom přidáme oba extrakty.
Následně vmícháme jogurt.
Potom už ručně vmícháme postupně suché přísady a řádně promícháme.
Třešně lehce obalíme v 1 lžíci mouky a postupně vmícháme společně s mandlovými lupínky do těsta.
Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky a těsto do nic rozdělíme.
Lehce posypeme mandlovými lupínky.
Pečeme 8 minut a pak snížíme teplotu trouby na 175°C a dopečeme dalších cca 15 - 20 minut dozlatova.

Poznámka autorky receptu

Mé další recepty najdete na http://www.chute-sveta.cz

Uvařeno

Přidat do oblíbených (26×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Štrúdl višňovo-makový

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jekyll 60 min

Višňovo - třešňový závin / Višňovo - čerešňová štrúdľa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mia2404

Mandlová buchta (bábovka, muffiny) s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Načíst další

Přečtěte si

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

27 foto

Vyzkoušeli jsme, jak nejlépe skladovat chleba: Vyhrály dvě metody našich babiček, i po týdnu byl bochník dobrý

Hodnocení 7×

V době respiračních onemocnění hraje důležitou roli vitamín C. Proč zrovna on? A skutečně je jeho bohatým zdrojem citron?

Komentáře

VergiliusCZ

25. 1. 2023 10:24

Tech 8 minut je na 220°C bo 200?

maris

9. 8. 2015 14:20

hosta:

hosta

9. 8. 2015 14:17

Třešně jako višně(oboje se odpeckovává), hodinky jako holínky.(oboje se natahuje)..

spagetka

9. 8. 2015 09:08

chute-sveta.cz (Jarka) - zkontroluj si, prosím recept, ty suroviny, co tam byly podruhé ty samé, jsem smazala. Dávej si příště, prosím, opravdu lepší pozor. A v receptu máš použité třešně, ne višně, takže to také nějak uprav. A snaž se i o to velké písmenko v názvu. Díky.