Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Těstovinový salát s krůtím masem a zakysanou smetanou

Name: Těstovinový salát s krůtím masem a zakysanou smetanou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 100 g ledový salát; 100 g salátová okurka; 150 g žlutá paprika; 150 g rajčata; 500 g kuřecího masa (krůtího); 500 g těstovin; grilovací koření; řepkový olej; větší kelímek zakysané smetany nebo bílého jogurtu

Petta79

3 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

21. 1. 2016 17:10

Těstovinový salát s krůtím masem a zakysanou smetanou

Přidat fotku

Porce: hodně

100 g 100 g ledový salát

100 g 100 g salátová okurka

150 g 150 g žlutá paprika

150 g 150 g rajčata

500 g 500 g kuřecího masa (krůtího)

500 g 500 g těstovin

grilovací koření

řepkový olej

větší kelímek kelímek zakysané smetany nebo bílého jogurtu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 271 kJ / 2 455 kcal
Bílkoviny	182,00 g
Tuky	12,20 g
Vláknina	22,20 g
Cholesterol	275 mg
Sodík	343 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	393,45 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pokrájené maso na drobnější kousky osmahneme na oleji, přidáme přiměřené množství grilovacího koření (já nešetřím). Doporučuji nechat i chvíli pod pokličkou, maso pak pustí šťávičku, která salátu dodá šmrnc.
Těstoviny dáme vařit dle návodu do dostatečně slané vody. Je třeba počítat s tím, že těstoviny nasáknout vlhkost i ze salátu, proto není žádoucí je mít příliš měkké.
Všechnu zeleninu pokrájíme na kousky. Vložíme do velké mísy. Přidáme lehce zchladlé maso včetně šťávy a promícháme.
Uvařené těstoviny zcedíme a propláchneme studenou vodou, necháme okapat.
Poté vsypeme do mísy a vše promícháme. Nakonec přidáme zakysanou smetanu a opět důkladně promícháme.
Grilovací koření se smíchá se smetanou a salát není potřeba už nijak dochucovat. Dobrou chuť! :-)

Poznámka autorky receptu

Ještě lepší varianta je maso přes noc naložit do grilovacího koření s trochu oleje a opéct ho až druhý den.

Sálat dělám vždy zhruba v tomto poměru, jeho veliká mísa a mizí rychlostí blesku.

Pokud tu má někdo stejný nebo podobný, tak sorry, netvrdím, že je z mé hlavy, ale je můj oblíbený ;-)

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (51×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zeleninový salát se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka

Těstovinový salát s kysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Straslipka Martin

Těstovinový salát se zeleninou a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

radiator

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

Hodnocení 20×

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji

Komentáře

Šakira

16. 1. 2017 21:11

dadka: Také zkusím, ještě jsem nedělala

Šakira

16. 1. 2017 21:08

Já dělám hodně podobný, jen místo grilov.koření dávám sójovku a místo zakysané smetany dávám tatarku. Dělám velkou mísu a pokaždé zmizí rychle. Recept mám 15 let a každý host, který ochutnal, si vzal recept.