Závin z podmáslí

Name: Závin z podmáslí
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 kusy
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 500 g hladké mouky; 250 g másla (nebo hery); 200 ml podmáslí; 1 špetka soli; náplň (jablková, tvarohová, maková nebo ořechová)

Vyzkoušejte tento jednoduchý závin, na který vám stačí jen pár surovin. Na přípravě není nic těžkého. Závin tvoří tenké těsto plněné náplní dle vaší chuti. K odpočinku při odpolední kávě je tento závin skvělou volbou.

mysulka

11 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chlazení

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

6. 2. 2016 17:41

Přidat fotku

500 g 500 g hladké mouky

250 g 250 g másla (nebo hery)

200 ml 200 ml podmáslí

1 špetka 1 špetka soli

náplň (jablková, tvarohová, maková nebo ořechová)

Nutriční hodnoty

Energie	15 827 kJ / 3 783 kcal
Bílkoviny	67,65 g
Tuky	219,00 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	654 mg
Sodík	582 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	377,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mouky nakrájíme změklý tuk, přidáme podmáslí, špetku soli a vypracujeme těsto.
Než připravíme náplň, dáme těsto odpočinout do lednice.
Pak těsto vyválíme, poklademe náplní, zavineme a dáme na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme při 190° C přibližně 30 minut.
Náplň použijeme podle chuti - jablka, tvaroh, mák, nebo ořechovou.
TIP Jak na přípravu náplně

Poznámka autorky receptu

Recept jsem slyšela v rádiu a byla jsem zvědavá jak chutná, ale neměla jsem podmáslí, tak jsem udělala z acidofilního mléka. Pak jsem zkusila i z podmáslí, ale neviděla jsem rozdíl. Dá se použít obojí.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (111×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bábovka z podmáslí Videorecept

Bábovka z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Meruňková bábovka z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64

Čokoládové muffiny s podmáslím

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Živáňská pečeně na plechu: Dokonale šťavnatý mix chutí a vůní je jednoduchý na přípravu a nenáročný na nádobí

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Zrcadlová poleva mirror glaze podle cukrářky Šárky Divácké udělá z každého dortu umělecké dílo

Komentáře

satelit

1. 11. 2021 20:23

cathleen: Že by zkazili už i Heru? To je strašné, nic není tak dobré jako bývalo dříve, už mě ti kapitalisti štvou!

cathleen (moderátorka)

8. 2. 2016 17:09

mysulka: díky, Leni, vyzkouším. Podmáslí jako výchozí surovinu mám moc ráda

mysulka

8. 2. 2016 14:32

Ivi určitě udělej s máslem, podmáslí není tučné a myslim, že to těstu vůbec neublíží, spíš bude vonět máslem

. Když jsem recept psala, tak jsem se rozmýšlela, jestli napsat jen tuk, nebo Hera. Nakonec jsem napsala, to co jsem do těsta dala, ale dá se určitě použít obojí