Pohankové sušenky s karobem

Postup přípravy

1. Do mísy vlijeme rozpuštěné máslo, přidáme karob, špetku soli a za stálého míchání přisypáváme pohankovou mouku. Přidáme mléko a citronovou kůru. Nakonec vmícháme na jemno nasekanou hořkou čokoládu a vše znovu promícháme.
2. Těsto by se Vám nemělo lepit na ruce a zároveň by nemělo být moc suché. Těsto vyválíme na placku a vykrajovátkem vytvoříme požadovaný tvar.
3. Sušenky klademe vedle sebe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C cca 15 minut.