Roládky z mletého masa plněné velikonoční nádivkou

Name: Roládky z mletého masa plněné velikonoční nádivkou
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého masa (mix hovězí a vepřové); 4 lžíce neupečené velikonoční nádivky; 100 g anglické slaniny; 1 lžička Solamylu; strouhanka; sůl; mletý pepř

Tradiční velikonoční nádivku připravují každý podle svého oblíbeného receptu. Zbyde-li nám, můžeme ji zapracovat do mletého masa a vytvořit tak plněné roládky. Zabalenou nádivku v mase ještě obalíme do slaniny a upečeme do zlatova.

maris

21 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

27. 3. 2016 16:28

Roládky z mletého masa plněné velikonoční nádivkou

500 g 500 g mletého masa (mix hovězí a vepřové)

4 lžíce 4 lžíce neupečené velikonoční nádivky

100 g 100 g anglické slaniny

1 lžička 1 lžička Solamylu

strouhanka

sůl

mletý pepř

Nutriční hodnoty

Energie	7 457 kJ / 1 782 kcal
Bílkoviny	83,50 g
Tuky	159,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	310 mg
Sodík	1,85 g
Sůl	4,50 g
Sacharidy	4,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mleté maso ochutíme solí a pepřem, zapracujeme do něho Solamyl (roládky se nerozpadají) a je-li třeba, zahustíme troškou strouhanky.
Připravené maso rozdělíme na čtyři díly a navlhčenýma rukama vytvoříme na prkénku větší tenké placky. Na prkénko můžeme dát potravinovou fólii, aby se maso nelepilo.
Rozdělíme na maso syrovou nádivku a opět navlhčenýma rukama (nebo pomocí fólie) zavineme. Každý váleček obalíme plátky anglické slaniny.
Jak tvarovat roládky pomocí fresh fólie
Vložíme do pekáčku, podlijeme troškou vody a dáme do vyhřáté trouby na cca 180 °C. Pečeme dozlatova. Péct můžeme také v remosce.
Podáváme s bramborem, ale stačí jen zeleninový salát. Nádivka nahradí přílohu.
TIP Nejlepší recepty na velikonoční nádivku

TIP Co patří do nádivky, jak ji upéct a k tomu dalších 7 oblíbených receptů

Poznámka autorky receptu

Dnes jsem připravovala velikonoční nádivku, část těsta jsem si oddělila. Dělám ji - rohlíky navlhčené vývarem z uzeného masa, uzené maso, žloutky, baby špenát, medvědí česnek, hladkolistá petržel, tymián, sůl, pepř, sníh z bílků, ale každý může použít takovou nádivku, která je doma oblíbená. Kopřivy jsem bohužel neměla.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (166×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jarní plněná sekaná s nádivkou a křepelčím vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jurgen.k 90 min

Roláda z králíka, plněná velikonoční nádivkou, sýrem, schwarzwaldskou šunkou a kapustovými listy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

rozmarynaH 115 min

Roládky z mletého masa s libečkem, šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 65 min

Načíst další

Komentáře

Moanka

30. 11. 2023 11:43

maris: Tak to moc děkuji. To mě těší…

maris

29. 11. 2023 12:47

Moanka: Ty jsi žena činu

Mám radost, děkuju i za fotku

, ta pečená zelenína k tomu je skvělý nápad, to příště udělám zase já podle Tebe

Moanka

28. 11. 2023 21:53

Skvělej nápad, výborné jídlo!

Sice se na mne trochu dívali jak na blázna, že zatímco nám napadlo metr prvního sněhu, já dělám velikonoční nádivku, ale neva, chutnalo nám a určitě nevařím naposledy!