Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné bramborové košíčky

Susa

8 názorů

7. 5. 2016 13:34

Přidat fotku

4 4 velké brambory

1 1 syrové vejce

2 2 vejce natvrdo

1 kelímek 1 kelímek sýru cottage

1 lžička 1 lžička dijonské hořčice

sůl

čerstvě mletý pepř

olivový olej

pažitka nebo řeřicha na ozdobu

Nutriční hodnoty

Energie	2 049 kJ / 490 kcal
Bílkoviny	30,46 g
Tuky	24,08 g
Vláknina	4,64 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	454 mg
Sůl	0,99 g
Sacharidy	35,46 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory oloupeme a na struhadle je nastrouháme na hrubo. K nastrouhaným bramborům přidáme jedno vejce, sůl, pepř a vše pořádně promícháme.
Formu na muffiny vymažeme olivovým olejem. Z nastrouhaných brambor vytvoříme v každé formičce malé košíčky. Ty pak pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C cca 25-30 dozlatova.
Náplň si připravíme smícháním sýru cottage, na kostičky nakrájených vajíček, soli a hořčice.
Upečené bramborové muffiny necháme vychladnout. Po vychladnutí je naplníme připravenou směsí, ozdobíme nasekanou pažitkou nebo řeřichou a můžeme podávat.
TIP Motýlci z cherry rajčátek na ozdobu různých pokrmů

Poznámka autorky receptu

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky :-)

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Uvařeno

Přidat do oblíbených (148×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Plněné slané košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majka 30 min

Slané košíčky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Alena Olejnikova 50 min

Košíčky s frikasé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 52×

Místo obligátních chlebíčků a klasických jednohubek můžete připravit originální chuťovky. Překvapíte jimi i potěšíte

Video Hodnocení 3×

Šťavnatá plněná kuřecí prsa: Připravte je podle jednoduchého videonávodu

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

zujali

9. 4. 2022 23:03

MamlajdaD

11. 8. 2020 15:51

Je to parádní záležitost,

ale něco podobného se dělávalo za starých časů po jednom kusu v naběračce.

To se olejem vymastil vnitřek naběračky ty nastrouhané a případně i ochucené brambory se do ní dokola vyskládaly a celá naběračka se vložila do vyšší vrstvy horkého oleje a ty bramborové mističky se v ní usmažily jako ve formičce.