Kapustová polévka s kroketami

radiator

7 názorů

28. 2. 2016 16:26

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 673 kJ / 400 kcal
Bílkoviny	3,34 g
Tuky	31,61 g
Vláknina	5,61 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	49 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	23,47 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kapustu nakrájíme na malé proužky, brambory, mrkev a celer na kostičky.
V hrnci na rozpáleném oleji zesklovatíme cibuli, přidáme nakrájenou kapustu, zeleninu, koření a za stálého promíchávání 5 minut restujeme. Zalijeme vodou nebo vývarem, aby byla zelenina ponořená a vaříme cca 20-25 minut.
Nakonec vmícháme propasírovaný česnek a případně ještě dochutíme.
Pokud by byla polévka hodně hustá, přilijeme podle potřeby trochu horké vody.

Poznámka autorky receptu

Do polévky máslovou jíšku už nedávám, polévka je dostatečně hustá.

A protože jsem předchozí den dělala kapustové karbanátky s mletým masem, tak jsem udělala i několik kroket.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (26×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kapustová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ludek

Kapustová polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 40 min

Kapustová polévka jako gulášová Videorecept

Kapustová polévka jako gulášová

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 70 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 114×

Jak připravit karamelovou polevu. Vyzkoušejte postup podle videa

Hodnocení 73×

Jak udělat výborné kapustové karbanátky? Připravíme je z čerstvé kapusty, která je k dispozici i v chladném období

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Komentáře

Mjuriel

10. 1. 2023 06:35

radiator: Moc děkuji za ochotu a radu
M:))

radiator

9. 1. 2023 19:18

Mjuriel: Dobrý den, krokety jsem dělala, jak uvádím dole pod receptem, ze zbytku směsi na masovo-kapustové karbanátky. Můžete ale třeba udělat šunkové nebo drožďové knedlíčky, podle těchto receptů:

Kuřecí polévka s růžičkovou kapustou a drožďovo-slaninovými knedlíčky

radiator

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Zeleninová polévka se šunkovo-mandlovými knedlíčky

radiator

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Mjuriel

9. 1. 2023 17:47

Dobrý den.prosim mohla byste mi sem napsat jak jste dělala ty knedlíčky do té polévky?resp.ty kroketky.vypadaji báječné,ale nevím jak na ně.dekuji moc za radu.M

radiator

28. 2. 2016 19:49

... a děkuji za bodíky děvčata

radiator

28. 2. 2016 19:49

hosta:Jitko, předpokládám, že máš tandoori masala asi ve spíži

, tak klidně použij. Tandoori obsahuje koriandr, česnek, zázvor, cibuli, kajenský pepř, což ta kapustová polévka určitě snese.
Já jsem použila zase mix masala-koriandr,chilli,kardamon,kmín,kurkuma protože jsem si z Dubaje přivezla 200 g balení, tak se ho snažím postupně spotřebovávat, ale je značně pálivé, že ho snad ještě budou používat moji potomci