Name: Šťovíková polévka s uzenými škvarečky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g šťovíku; 2 stroužky česneku; 100 g uzeného masa; 1 hrnek pokrájené kořenové zeleniny; sůl; pepř; 50 ml smetany; 2 šalotky; zakysaná smetana na ozdobu

Šťovíková polévka s uzenými škvarečky

terezicka1

5 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

13. 3. 2016 21:22

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Přečtěte si

Komentáře

terezicka1

14. 3. 2016 12:29

Přiznám se, že jsem ji nikdy nejedla a ani jsem o ní nikdy neslyšela. Proto jsem ji udělala takto s tím, že jsem se bála té sťovikove chuti. Jako malá jsem na šťovík chodila za barák na pole a i teď jak jsem ho koupila, jsem si ráda vzpomněla na dětská léta a vzala jsem si jich pár do pusy :) Každopádně česnek v tomto množství tam není cítit. A dobře jsem volila i ty skvarecky, jsem masovej člověk :D

spagetka

14. 3. 2016 09:47

Linulenka: nezabila jsem nic a mám právo na svůj názor a svou chuť, navíc, já to nekritizuju, když to někomu chutná, proč ne.

Linulenka

14. 3. 2016 09:26

spagetka:

říká ta, která totálně zabije delikátní francouzský camembert českým bramborákovým těstem s majoránkou a pěti stroužky česneku.

maris

14. 3. 2016 08:09

Mně se moc líbí a chutnala by mi. Ukládám si, ale musím počkat, až se dostanu mimo Prahu, protože tady šťovík hledat nebudu

špagi - já myslím, že dva stroužky česneku a 100 g masa nic nepřebije

, ale taky jsem dělala šťovíkou a nic už jsem nepřidávala, tohle je příjemná změna.

spagetka

14. 3. 2016 07:25

No nevím, šťovíkovou polévku znám z dětství, i párkrát jsem ji vařila, ale tady s těmi surovinami se ta jemná nakyslá chuť šťovíku úplně ztratí, česnek a maso to přebije, to by ho tam muselo být několikrát větší množství, ale pokud chutná....