Kapustové závitky s masem a sýrem

Postup přípravy

1. Kapustu obereme od vrchních listů a vybereme od středu ty světlejší. Uvaříme je v osolené vodě do měkka(pak už se budou jen opékat a už tak nezměknou.)
2. Maso nakrájíme na kousky. Měkké listy vytáhneme z vařící vody a ihned zchladíme ve studené vodě. Necháme okapat, případně osušíme.
3. Na každý list položíme hromádku masa smíchaného se sýrem.(není ani třeba dochucovat, pečené nebo grilované je dostatečně ochucené).
4. List zabalíme a omotáme ve slanině.
5. Opékáme pozvolna na lehce omaštěné pánvičce ze všech stran. Začneme spojem slaniny dolů. Závitky se taky dají uložit do zapékací misky a zapéct v troubě.