Domácí kynuté vdolky

Navrmi

11 názorů

23. 3. 2016 08:05

Domácí kynuté vdolky, S povidlama — S povidlama

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	14 537 kJ / 3 474 kcal
Bílkoviny	81,44 g
Tuky	94,52 g
Vláknina	17,67 g
Cholesterol	656 mg
Sodík	296 mg
Sůl	0,72 g
Sacharidy	565,67 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z mléka odlijeme 0,1 litru a do tohoto množství vmícháme lžíci cukru a rozdrobené droždí. Necháme vzejít kvásek.
Mouku prosijeme na vál, do středu uděláme důlek, do něj vložíme vejce. K nim po částech přilijeme kvásek a vždy ihned smícháme se žloutky. Přidáme zbylý krupicový cukr, vanilkový cukr, rozpuštěnou Heru a zbylé osolené mléko. Vypracujeme hladké tuhé těsto, které necháme v míse pod čistou utěrkou vykynout.
Vál poprášíme moukou a na ni klademe stejně velké kousky těsta (vykrajuji sklenicí). Každý kousek pak mezi dlaněmi zakulatíme, položíme na plech vyložený pečícím papírem a mírně zploštíme.
Na každý kousek dáme do středu lžičku tvarohové náplně a dobře zabalíme. Poté každý kousek zase zploštíme tak, aby vprostřed byl důlek, do kterého dáme lžíci marmelády nebo povidel. Okraje potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme posypkou a pečeme na 200 stupňů (horkovzduch) do zčervenání okrajů.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (67×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jikotka 80 min

Dvojctihodné medové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 120 min

Evičky koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

holky05

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 156×

Jak připravit výborné domácí langoše. Základem je kynuté těsto podle osvědčených receptů

Pajšl aneb Plíčky na smetaně: Směs vnitřností v lahodné a lehce nakyslé smetanové omáčce překvapí jemnou chutí

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

magdalenka

24. 2. 2022 08:39

Recept je spoľahlivý...koláčky výborné, pridala som foto.

frantiska

9. 4. 2017 19:19

toto jsou moravske nebo valašske ja je peču na zlinsku cukru je akorat jsou vyborne hlavně k zabijačce jen dym po nich

Evca

27. 3. 2016 23:56

tohle znam moc dobre, to jsou moravske kolacky.

Tom Beyk

25. 3. 2016 09:56

Navrmi, Casino: OK...díky za odpovědi

Navrmi

24. 3. 2016 19:12

Tom Beyk: Méně cukru dat určitě můžete, ale dle mého, to není zase tak sladké, řekla bych tak akorát, zkuste a uvidíte sám

casino

23. 3. 2016 21:37

Tom Beyk:
Já dávám 75g cukru (a 125g másla) a není to přeslazené (ba ani přemaštěné)

No, nejsem si jist, zda s 0,3 l vlažného mléka bude tuhé těsto, jak stojí psáno v rcp...
No, nejsem si jist, zda z 0,3 l vlažného mléka bude tuhé těsto, jak stojí psáno v rcp...